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11nov

Doces fáceis e práticos: Brigadeiro de Churros

Postado por às em Gastronomia
brigadeiro-de-churros-cha-de-bebe

Fonte: Elo7

É parece que eu virei mesmo uma dona de casa! o gosto por cozinhar na verdade sempre esteve comigo, mas obviamente eu sempre fui para o lado diferente da coisa, sei fazer o básico do arroz e feijão, mas o que me encanta mesmo é cozinhar coisas fora do padrão.

Como mãe de gêmeas, fazer docinhos é uma prática normal para alegrar as crianças, então, eu sempre procuro alguma receita fácil, por que eu não tenho muito tempo e também convenhamos, receitas complicadas são complicadas. Todo mundo hoje busca por praticidade e facilidade, considerando que depois do trabalho, trânsito e stress diário, não sobra muito tempo para realizar muitas atividades.

Duas semanas atrás eu e o Jader resolvemos fazer um brigadeiro de churros, claro que nunca tínhamos feito, mas demos uma lida em uma receita na internet, fizemos umas adaptações e tcharam: Ficaram ótimos! As crianças adoraram, os adultos também.

E no episódio de hoje: eu e o @jaderplanob fizemos brigadeiros de churros ?

Uma foto publicada por Taína Sena (@tainasena) em

Considerando tal sucesso, antes de ontem eu resolvi fazer novamente e dei mais uma adaptada: coloquei mais canela e ficou bem melhor! O brigadeiro foi aprovado por todo mundo em casa e até pelo pessoal do escritório.

Atendendo a pedidos eu escrevi este post para dar a receita, pois depois das fotos nas redes sociais, um monte de gente me pediu a receita, é super fácil:

Brigadeiro de Churros

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher cheia de manteiga
  • 1 colher de canela
  • 1 barra de chocolate branco de 200gr
  • 1 açúcar e canela para enrolar os brigadeiros

Modo de fazer: Derreta o chocolate branco em banho maria, em outra panela coloque a manteiga, derreta e depois coloque o leite condensado. Vá misturando tudo em fogo baixo e depois que a manteiga derreter por completo, coloque o chocolate derretido e a colher de canela, na segunda vez eu botei uma colher cheia e adorei. Depois cozinhe até pegar o ponto normal de brigadeiro, espere esfriar, enrole e passe numa mistura de açúcar e canela.

Não tem segredo nem dificuldade, então corre já e faça o seu! Não esquece de vir me contar como ficou.

05ago

Por que não temos mais donos de casa?

Postado por às em Feminismo
Celso dono de casa

Celso exemplo na página do IG

Aqui estou eu mais uma vez escrevendo um post sobre feminismo, eu não me declaro feminista, dessas que ficam passando o olho em tudo, mas eu defendo a ~categoria~ no que eu posso, meu namorado diz que eu só torço pras mulheres em todo reality show que assisto, que eu sempre defendo o ponto de vista feminino, mas eu não encaro isso como feminismo, acho que é uma coisa natural.

Eu trabalho num ambiente 90% masculino e posso dizer que o machismo está arraigado nos comportamento de meus colegas, mesmo que eles achem que não, mulher está numa categoria abaixo, aqui no Brasil não existe nenhuma mulher na diretoria, entre outras coisas que não me cabe citar aqui.

Mas o que me motiva a escrever esse texto é o fato de que em uma conversa entre minhas colegas de trabalho durante o almoço veio à tona o lance de que a mulher chega em casa e ainda tem que fazer trabalho doméstico, blá blá blá, e ai lá fui eu esbravejar as minhas indignações, pois eu não consigo entender um relação onde as duas pessoas trabalham, as duas pagam e dividem as contas por igual e apenas a mulher vai chegar em casa e trabalhar ainda mais.

dono-de-casa

Ai uma colega comentou que seria muito difícil eu encontrar um homem que também tenha esse pensamento, por dentro eu gritei: “ficarei solteira pra sempre!”, mas o que eu observei foi que estávamos em 4 mulheres e só eu expressei minha revolta, a colega que colocou o ponto também concordou, mas aparentemente ela está “acostumada” com esta posição e tem um companheiro que ajuda em alguns pontos, as outras duas apenas acompanharam o diálogo.

Todo mundo me conhece e sabe que eu tenho esse posicionamento e defendo com garras e dentes, afinal, somos iguais, por que um lado tem a carga maior? Por que em pleno 2015 ainda vemos este tipo de ideia ser considerado como ideal? Por que ainda são praticamente zero os donos de casa? Por que os comerciais de produtos de limpeza ainda são feitos apenas com mulheres?A gente ainda tem muito que lutar.

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