/ Posts por Taína Sena

14fev

Esther Rooftop confirma 2ª edição do camarote no Carnaval 2020

Postado por às em Gastronomia

Eu sou doida pra conhecer este restaurante do aclamado chef Olivier Anquier e do também incrível Benoit Mathurin , ainda não consegui dar um pulinho lá, mas olha que boa notícia que a assessoria do restaurante me enviou: vai ter um camarote no rooftop!

Dá uma olhada na novidade:

Após o sucesso do ano passado, o Camarote do topo do edifício Esther está confirmado em 2020. O restaurante Esther Rooftop, dos chefs Olivier Anquier e Benoit Mathurin, com vista privilegiada para a Praça da República, entra no ritmo da folia, e se transforma em camarote nos dias de festa, com muita música, open bar e open food.

Quanto Custa Jantar no L´Entrecôte D`Olivier?

Este ano, o camarote do Esther homenageia o samba clássico paulistano,  passando de Carmen Miranda a Adoniran Barbosa, com programação musical que contempla Djs e bandas com música ao vivo.  Além das atrações musicais, os chefs preparam ainda mais surpresas para o público, que poderá curtir o Show Cooking do Olivier Anquier com seus famosos arrozes. 

Os clássicos do Esther ficam por conta do chef da casa, Benoit Mathurin, que prepara o buffet com Ostras de Cananéia, tábuas de charcutaria e queijos artesanais brasileiros, pães de fermentação natural, diferentes saladas, pratos clássicos da casa e sobremesas diversas, tudo à vontade para os foliões do camarote.

A festa ainda conta com o serviço open bar, e para acompanhar as delícias os chefs prepararam uma seleção especial de vinhos e espumantes, cervejas e coquetéis desenvolvidos especialmente para o carnaval.


Do camarote do Esther Rooftop você tem uma visão privilegiada de toda a Praça da República, podendo ver e sentir a alegria dos foliões preenchendo de alegria as ruas do centro de São Paulo”, comenta o chef Olivier Anquier.

A festa tem início às 12h, e as vendas já estão abertas para todo o período. Os ingressos e programação podem ser conferidos no site: https://www.estherrooftop.com.br/home

Serviço:

Horário: Das 12h às 20h
Endereço: Rua Basílio da Gama, 29

Ingressos 1º lote: Pré-Carnaval – R$450,00 / dia; Carnaval – R$600 / dia; Pós-Carnaval – R$ 450,00 / dia

10fev

ENOTURISMO EM PORTUGAL: ALENTEJO, DOURO E VINHO VERDE

Postado por às em Viagem, Vinho
Quinta dos Murças

Portugal está para o enoturismo assim como o Rio de Janeiro está para a praia. Já tem algum tempo que ando refletindo sobre fazer uma visita para conhecer as principais regiões vinícolas e hoje, felizmente recebi este material do pessoal da Esporão sobre alguns belos lugares para se visitar. Bora comigo dar uma olhada?

BRASILEIROS AMAM PORTUGAL

Que Portugal é o paraíso para quem gosta de enoturismo, todo mundo sabe. Um dos destinos preferidos dos brasileiros, o país possui grande diversidade de passeio e as atrações não se limitam ao vinho e à comida. Vale destacar três vinícolas para conhecer de perto: Herdade do Esporão, no Alentejo; Quinta dos Murças, no Douro e Quinta do Ameal, na região dos Vinhos Verdes.

Esporão

HERDADE DO ESPORÃO


No coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, o Esporão possui um completo e reconhecido programa de enoturismo, destinado aos entusiastas da cultura do vinho e da gastronomia alentejana.
Para quem deseja conhecer melhor o processo de produção dos vinhos, destaque para a visita às Adegas e Caves subterrâneas, além das diversas opções de degustação de vinho: prova vertical (4 safras de anos diferentes), prova nas barricas e prova cega com exercício de aromas. A visita ao lagar de azeite seguida de degustação também faz sucesso entre os visitantes, assim como ida à simbólica Torre do Esporão e ao Arco do Esporão, datadas dos séculos XV e XVI. Além disso, os turistas podem fazer um passeio de bicicleta pela propriedade e também entre as vinhas para descobrir as interessantes técnicas de plantação sustentáveis. Vale conhecer o restaurante do Esporão, uma cozinha de terroir.

QUINTA DOS MURÇAS


Localizada às margens do Rio Douro, a Quinta dos Murças caracteriza-se pela diversidade dos seus oito terroirs. O turista pode se hospedar na casa da Quinta (5 quartos), podemos assim vivenciar a vida no local e usufruir dos jardins, da piscina e participar da rotina no campo, na adega e até na cozinha.

Além disso, visita às vinhas, degustação de vinhos e azeites e passeios pela propriedade estão entre as atividades. Destaque para a especialíssima prova do vinho VV47 – da vinha vertical mais antiga do Douro, plantada em 1947 – com comentários do enólogo da vinícola, José Luis Moreira.

QUINTA DO AMEAL

Ameal


Uma pequena e charmosa propriedade no Vale do Lima, na região de Vinhos Verdes. Com produção inteiramente ecológica de vinhos brancos, oferece ao turista hospedagem em quartos decorados e repletos de conforto. Degustação dos vinhos Quinta do Ameal Clássico Loureiro, Ameal Solo e do vinho de sobremesa Ameal Special Harvest, além de passeios a pé nas montanhas e de bicicleta chamam a atenção dos visitantes. A Quinta do Ameal é muito procurada por quem gosta do clima bucólico, de estar junto à natureza sem abrir mão da sofisticação.

Mais informações: http://www.esporao.com/
Instagram: @esporaoworld

03fev

Bocato se apresenta no Must Bar em fevereiro

Postado por às em Gastronomia, Vinho

O mês de fevereiro abriga um dos feriados mais esperados do ano, e a programação musical do Must Bar está especial. Situado num ambiente aconchegante e intimista, com drinks artesanais e gastronomia contemporânea, o Must Bar é um dos spots mais amados da capital paulistana para aproveitar, de quarta à sábado, uma noite ao som de Jazz, Soul, Blues e R&B.

As noites de quarta-feira no Must Bar serão comandadas pelo cantor Franck Oberson, do dia 5/02 até o feriado, 26/2. O renomado frânces estudou no Conservatoire de Paris e já tocou em diversos festivais europeus como Calvi Jazz Festival e Samoa Django Rheinardt Festival, e se apresenta com seu repertório amplo de jazz europeu e fusion.

O Must Bar destaca as magníficas noites de quinta-feira, em especial com os shows de Bocato (13/2) e Danny Azevedo (27/2). O trombonista e compositor Bocato começou na escola, e sua carreira decolou após parcerias com grandes nomes como Seu Jorge, Rita Lee, Ney Matogrosso, Roberto Carlos e Elis Regina. Já a cantora Danny Azevedo se apresenta com um repertório diverso, desde os grandes sucessos do Jazz, Blues e MPB até divas internacionais.

Aos sábados, de 8/02 até 29/02, quem agracia o palco do Must é Mamá Trindade. A cantora já se apresentou em todo o país, e contagia com seu repertório eclético de Jazz, Blues, Indie, Rock e Pop, inclusive passando pelo palco do programa Canta Comigo.

Conhecido por incentivar a cultura local com os clássicos rítmos de Jazz, Blues, Soul e R&B, o Must Bar apresenta sua seleção musical exclusiva, com novidades que tornam a programação de fevereiro um evento especial para elevar ainda mais os ânimos no mês de carnaval.

Valor da entrada: R﹩ 30 – Hóspede/R﹩60 – Passante

 

O Must bar fica no hotel Tivoli Mofarrej

Alameda Santos, 1437 – São Paulo

 

 

30jan

Descubra Waitaki: a região secreta de vinhos na Nova Zelândia

Postado por às em Viagem, Vinho

vinhedosnovazelandia

Na Ilha Sul da Nova Zelândia, a região central de Otago é famosa pela produção de alguns dos melhores vinhos da uva Pinot Noir do mundo – e é parada obrigatória para os aficionados pela bebida em visita ao país. O que poucos sabem é que a apenas três horas ao norte, a pequena região Waitaki está conquistando espaço no universo do vinho.

As plantações são relativamente novas e começaram oficialmente em 2001, mas os vinhos que saem dali têm apresentado qualidade excepcional. Os vinhedos se estendem por uma faixa de 75 km e estão margeados de um lado pelo sul do Oceano Pacífico, bem frio, e do outro pelos alpes de picos nevados da Ilha Sul, que protegem as plantações das chuvas.

vinhonovazelandia

O país é reconhecido mundialmente pela qualidade de seu vinho e a região de Waitaki tem despontado como uma nova produtora da bebida. Ainda pouco explorada, fornece alguns dos melhores vinhos neozelandeses

No Brasil, é possível encontrar rótulos da vinícola premium Ostler Vineyards, pioneira na produção no Vale de Waitaki, de uvas como Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling e Gewürztraminer.

A maioria das vinícolas da região são as últimas a realizar a colheita na Nova Zelândia, no final de abril e início de maio. Como as uvas ficam mais tempo na parreira, o sabor fica mais apurado do que os vinhos produzidos em Central Otago. O resultado é um maior nível de acidez, que confere mais frescor, notas de frutas delicadas e uma bebida balanceada.

Além das vinícolas, há diversas atrações turísticas por ali, todas de fácil acesso. Nas Omarama Hot Tubs, é possível curtir um ofurô quentinho com vista para os alpes e céu estrelado durante a noite. Na praia Koekohe, fotógrafos do mundo todo registram as Moeraki Boulders, misteriosas rochas esféricas formadas há milhões de anos que ficam ainda mais incríveis sob a luz do início do dia e do fim da tarde.

Para mais informações clique: Turismo na Nova Zelândia

 

27jan

Vindima em Mendoza: Chegou a época de pisar nas uvas

Postado por às em Viagem, Vinho

vindima mendoza

Já é tradição: todo começo de ano, na Argentina, é época da colheita das uvas. São elas que vão dar origem a toda aquela variedade de vinhos maravilhosos que serão apreciados no país e no exterior depois de algum tempo. Essa época é tão importante nas regiões produtoras de uvas como é o caso do Vale do Uco, em Mendoza que ganhou há 70 anos é celebrada com uma festa especial, a chamada Vindima. De tão popular, ela atrai anualmente milhares de turistas à Argentina.

E como não poderia deixar de ser, o Hotel e Vinícola Casa de Uco preparou um pacote mais do que especial para os hóspedes que estão planejando desfrutar das maravilhas do Vale do Uco em 2020. Entre os dias 15 de fevereiro e 30 de abril começa a valer o Programa da Vindima, que, além de muitas facilidades, inclui a principal atração: a colheita seguida da tradicional pisa das uvas.

vindima mendoza

Os hóspedes que escolherem participar deste programa especial terão: transfer privado do aeroporto de Mendoza para o hotel, aula de coquetéis, jantar degustação harmonizado com vinhos, café da manhã à la carte, a esperada colheita (que começa com uma visita as vinhas de Pinot Noir, Cabernet Franc e Malbec) depois é realizada a colheita recreativa e em seguida o piso clássico das uvas. De lá os hóspedes seguem para um almoço especial em meio aos vinhedos do hotel, onde é servido um tradicional assado argentino com vista para a Cordilheira dos Andes.

Depois é só relaxar e curtir o hotel, seja em um passeio de bike ou com uma massagem relaxante de 60 minutos. No dia seguinte, é possível escolher entre visitar duas vinícolas dentro do Vale do Uco ou fazer um passeio a cavalo pelos vinhedos, ambos com almoço incluído. Ou ainda fazer uma “Blending Session” na Bodega Casa de Uco, que termina com um menu de três pratos.

Pacote Vindima: a partir de USD 3,200 em acomodação Cordón del Plata para até 2 adultos por 3 noites.

 

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