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27nov

Especial Black Friday: Gastronomia

Postado por às em Comida, Gastronomia

Olá pessoal, nem só de vinhos a gente vai viver nessa Black Friday né? originalmente os descontos são sempre maiores em eletrônicos e produtos pra casa, mas o que eu vou destacar aqui são algumas promoções focadas em gastronomia. Black de comida! quem não ama?

Padaria Bella Paulista – Double Caipirinha!

Na loja física, será possível pedir Double Caipirinha de todos os sabores e Double Aperol a partir das 12 horas até às 20 horas. A casa também terá promoções de Pizza Grande por R$35 nos sabores mussarela, abobrinha, frango com catupiry e calabresa a partir das 12 horas até às 18 horas. Todos os sabores de Burger Gourmet também entraram na promoção e serão vendidos por R$29,90 das 12 horas até às 18 horas.

As promoções no aplicativo começam às 00h01 e vão até 23h59 do dia 29 de novembro. Através do app será possível comprar Pizza Grande de mussarela, abobrinha, frango com catupiry e calabresa por R$35. E todos os sabores de Burger Gourmet saem por R$29,90 pelo aplicativo.

A padaria Bella Paulista fica localizada na região da Avenida Paulista, na rua Haddock Lobo, n° 354. A casa funciona 24 horas por dia durante os sete dias da semana.

Confira outros posts sobre a Black Friday 2019

Temaki Fry – Hot Roll por 1 real!

A Temaki Fry, restaurante de comida japonesa, conhecida por operar durante a madrugada em espaços de conveniência de postos de gasolina, oferece no dia 29 de novembro, uma promoção de Hot Rolls a R$ 1,00 real. Em dias normais, o prato com cinco unidades custa R$ 12 reais. Durante a promoção, o mesmo prato custará R$ 5 reais.

Black Beef – Hamburguer a 1 real via ifood

Já pensou em comer hambúrguer por R$ 1? A
data oficial da Black Friday é dia 29 de novembro, mas a Black Beef, rede especializada em hambúrgueres artesanais no melhor estilo
churrasco, resolveu aproveitar todos os dias do mês de novembro para
liberar ofertas de burgers por R$ 1 para pedidos realizados no aplicativo iFood.

Até o dia 29 de novembro, os novos usuários do app podem comprar o Black Beef, feito no pão australiano, burger
artesanal bovino, mussarela, cheddar e cebolas caramelizadas, por R$ 1. Para
quem já é cliente da plataforma, a promoção será no dia 29 de novembro na
compra do Cheeseburger, feito no pão tipo
brioche, burger de costela bovina e 3x mais queijo.

A promoção é válida enquanto durarem
o estoque destinado à oferta para pedidos realizados nas unidades Aracaju, Maceió, Salvador,  Brasília (Águas Claras, Asa Sul e Sudoeste), Belo Horizonte (BH Shopping, Diamond, Savassi, Shopping Cidade e Uberlândia),  Goiânia, Campinas, Ribeirão Preto, Guarulhos, Ibirapuera, Market Place, Shopping ABC, Vila Olímpia e West Plaza.

Griletto – Descontos progressivos

O Griletto, a maior rede de grelhados do Brasil, promove, entre os dias 25 e 29 de novembro, a terceira edição consecutiva de sua “Black Week”. A rede oferecerá descontos progressivos, durante toda a semana, em pratos que agradam aos mais diversos paladares: Strogonoff de frango, Parmegiana de carne, Filezinho de frango e Penne molho bolonhesa. Os preços vão ficando mais baratos a cada dia e, na sexta-feira (29), o desconto é de 50%.

Montana Grill – Descontos especiais

O Montana Grill participa da Black Friday na sexta-feira (29) com descontos em dois de seus principais pratos: Picanha (130 g) e Filé de Frango. Enquanto o primeiro será vendido com 30% de desconto, o preço do segundo terá 50% de redução. Os dois dão direito a três acompanhamentos, escolhidos pelo cliente e são mais de 20 opções, tais como: batatas fritas, batatas rústicas, pão de alho, vinagrete, queijo derretido, queijo coalho, legumes grelhados, onion rings, entre outras.

Jin Jin – Yakisoba e Temaki pela metade do preço

As lojas Jin Jin, maior rede de culinária Asiática do Brasil, prepararam ofertas exclusivas para o próximo dia 29 de novembro. Na compra de um Yakisoba ou um Temaki à la carte, o cliente vai ganhar 50% de desconto no segundo de mesmo sabor.

 

06nov

Novembro é mês do Festival Bocca Nera by Evino

 

 evino e boccanera

Durante todo o mês de novembro, os vinhos servidos no Bocca Nera Bar serão fornecidos pela Evino

A Evino, referência nacional em vendas online de vinhos, e o Bocca Nera Bar, concorrido rodízio de vinho localizado na Vila Madalena, em São Paulo, têm uma grande novidade para os apreciadores de vinho e frequentadores do wine bar. A partir do dia 05 de novembro, até 07 de dezembro, acontece o Festival Bocca Nera By Evino, em que todos os rótulos servidos na casa serão fornecidos pela Evino.

O Bocca Nera funciona no formato de rodízio e o cliente tem direito a um menu com 15 rótulos por noite, sem limite de consumo. E a partir do dia 12 de novembro, serão dois menus com muita diversidade de uvas e países: o Red, com vinhos bem autênticos, e o Black, com rótulos mais sofisticados.

De acordo com Eduardo Souza, CMO da Evino, a parceria com o Bocca Nera Bar é uma oportunidade inovadora. “Esta é a primeira vez que a Evino vai estar nesse tipo de ponto de consumo, vivendo a experiência com o consumidor”, conta o executivo. “Selecionamos excelentes rótulos para o Festival Bocca Nera by Evino. E também levaremos alguns dos nossos lançamentos da Black Friday para degustação dos clientes”, garante Souza.

Para Rafael Ilan, proprietário do Bocca Nera Bar, o sucesso do rodízio de vinhos está na associação de ótimos rótulos, variedade dos vinhos e preço justo. “A parceria com a Evino vem para fortalecer essa linha de pensamento. Juntos selecionamos rótulos que vão surpreender os amantes do vinho e aqueles que estão querendo descobrir mais sobre esse universo. Estou muito ansioso para ver, por exemplo, um Barolo entre os 15 rótulos do rodízio, algo que ainda não tivemos”, afirma Ilan.

Os clientes do Bocca Nera, durante o Festival, também poderão descobrir qual vinho combina melhor com sua personalidade. Nesse período, o wine bar terá um totem digital com o Evino Match, um jogo de perguntas e respostas em que o participante descobre seu perfil e recebe indicações dos melhores rótulos de acordo com suas preferências. “O Evino Match já está disponível no aplicativo da Evino e é um grande sucesso”, finaliza Souza.

Serviço:

Festival Bocca Nera by Evino

Local: Bocca Nera Bar

Endereço: Rua Mourato Coelho, 1160 – Pinheiros, São Paulo

Data: de 05 de novembro a 07 de dezembro, de terça-feira a sábado

Horário: das 18h30 à meia-noite

Preço: Menu Red: R$79 (de terça a quinta-feira) e R$ 89 (sexta-feira e sábado)

             Menu Black: R$139 (de terça-feira a sábado)

 

31jul

Vinho e comida coreana, o desafio está lançado!

Postado por às em Comida, Gastronomia, Vinho

Dando sequência aos jantares em torno da culinária de um país, a ABS-SP programou o próximo para o dia 9 de setembro, segunda-feira, às 20 horas, o tema, melhor dizendo, o desafio que será escolher vinhos para harmonizar com a excelente comida coreana servida no restaurante Surah.

Desta vez, até para estimular os participantes a pensar “fora da caixa”, cada um deverá levar seu(s) próprio(s) vinho(s), cujo custo, evidentemente, não está incluído no valor do jantar.
Isso permitirá, também, retomar a tradicional prática dos jantares promovidos pela ABS-SP, que é a de cada um dos participantes partilhar os vinhos que levar com seus companheiros de mesa (ou mesmo de mesas próximas), numa saudável, divertida e profícua interação.

Não deixe de participar de mais esse jantar, que além do agradável convívio com os companheiros de ABS e amigos, certamente propiciará muitas oportunidades de explorar, mais uma vez, o inesgotável e sempre surpreendente campo da harmonização entre vinho e comida, ainda mais quando a culinária em questão certamente não é tão familiar para muitos de nós como, por exemplo, a francesa ou a portuguesa.

*E aqui vão algumas dicas de harmonização do Diretor de Cursos da ABS-SP, Dr. Mario Telles, baseados na sua experiência pessoal e nas harmonizações testadas na degustação de quarta-feira (17.07.19) sobre comidas condimentadas.

1 . Prefira vinhos com maior acidez, como os espumantes.
2. Evite vinhos muito encorpados e tânicos (embora a comida seja “quente” não é gordurosa ou pesada)
3. O elemento chave é um toque de doçura.

 

Serviço:

Jantar ABS -SP

Data: Segunda-feira, 09 de setembro

Horário: 20hs

Local: Restaurante Surah – R. Bandeira Paulista, 455 – São Paulo – SP

Investimento: R$ 195,00

 

Mais informações em: www.abs-sp.com.br/degustacoes-e-eventos/e514/vinho-e-comida-coreana-o-proximo-desafio

O desafio está lançado, você não perderá essa chance, certo?

 

08fev

Jantar Harmonizado no Rio de Janeiro

Postado por às em Comida, Gastronomia, Vinho

vinho rose

Muitas vezes eu recebo reclamações de só escrever sobre restaurantes, feiras e eventos de São Paulo, natural, pois eu moro aqui! Mas, recebi informações sobre um evento em terras de praia, sol e mar: Rio de Janeiro! Fique de olho nas informações abaixo:

Em sua primeira edição do ano de 2019, o Jantar Harmonizado
promovido pelo escritório de vinhos e coworking Wine Office, localizado na Avenida das Américas, 16299, no Recreio dos Bandeirantes, promete surpreender os participantes com um menu bem verão. O objetivo é reunir sabores em pratos leves e aromáticos, acompanhados de vinhos refrescantes.

Com data marcada para o dia 14 de fevereiro, o Jantar Harmonizado da Wine Office também brinda o dia de St Valentine’s Day. A Chef da casa, Vanda Aguiar, conta que o evento é o momento para conhecer novos temperos e antecipa o que a noite especial reserva para os participantes.

“Para esta noite criei um menu com ingredientes frescos, leves e aromáticos visando harmonizar com a leveza e sabores dos vinhos que serão servidos no evento. Para celebrar o Valentine’s Day, o jantar será um brinde para os corações enamorados partilharem da experiência de um cardápio leve, com vinhos refrescantes”, ressaltou Vanda Aguiar, Chef gastronômica do Wine Office.

O evento começa às 20h. Interessados podem garantir sua reserva no
telefone 21 97269-2782. Mais informações no site: https://wineoffice.org/ .

wineoffice

Serviço:

Jantar Harmonizado

Reservas:
(21) 97269-2782

Data: 14/02

Horário: 20h

Endereço: Avenida das Américas, 16.299 – Sala 307 – Recreio dos Bandeirantes – Rio de Janeiro – RJ

Investimento:
R$: 170,00

Site do
Wine Office: https://wineoffice.org/

13jun

Novidade: Nova casa Peruana em São Paulo

Postado por às em Comida, Gastronomia

comida peruana

Uma nova casa temática chega para agitar a badalada noite de São Paulo. Barranco Pisco Bar é mais uma opção para quem gosta da cultura peruana, do ritmo caliente latino e do clima de azaração. Inspirado na boemia dos bairros de Lima, no Peru, o local que é um misto de bar e balada, traz a riquíssima gastronomia peruana, drinks típicos e muita música variada.  A inauguração acontece no dia 14 de junho, a partir das 18h, no coração da Vila Olimpia – Av. Dr. Cardoso de Melo, 1639 .

A casa abre cedo, a partir das 18h, para aqueles que querem curtir um happy hour. O menu tem opções para compartilhar e individuais – como o Ceviche de Pescado Personal (R$38,90). Para beber, há drinques clássicos e autorais, com receitas como o do Pisco Sour – com pisco, suco de limão, goma de açúcar, clara de ovo e gotas de angostura (R$30,00). A partir das 21h até 00H, a banda Oficina Latina comanda o som, o local ganha ares de balada, com uma pista animada.  Depois que a banda encerra é a vez dos DJs assumirem a pick up e a pista fica democrática com músicas que vão do funk ao hip-hop.

pisco sour

O ambiente é diferente e inusitado, conta com uma estrutura ampla e decoração totalmente voltada ao universo latino. Possui dois andares e três bares, um deles na área externa com uma temática exclusiva, ideal para quem quer bater um bom papo e curtir um ar fresco.

“O Barranco Pisco Bar quer trazer ao público paulistano e para os turistas da cidade, mais da cultura latina, sendo uma nova opção para casais, amigos e até famílias se divertirem com muita música, dança, se deliciando com ótimos petiscos e drinks peruanos.” explica Marcelo Máximo, um dos empresários responsáveis pelo local.

A inauguração do Barranco Pisco Bar acontece com grandes parcerias – Bombay, Cachaça Leblon e Grey Goose. Quem passar por lá na quinta-feira (14) poderá aproveitar dose dupla de Gin Bombay com tônica. Já na sexta-feira (15) vai rolar uma festa da Cachaça Leblon, com dose dupla de caipirinha. A casa irá funcionar todas as quintas e sextas-feiras, das 18h às 3h.

 Informações e Serviço:

Barranco Pisco Bar

Bar e Música ao vivo

Local: Av. Dr. Cardoso de Melo, 1639 – Vl. Olimpia

Funcionamento: Quinta e sexta-feira das18h às 3h

Valor: após as 19h30 R$40,00 (H) e R$30,00 (M)

Forma de pagamento: Dinheiro e cartão de credito ou débito

Valet: R$20,00

Capacidade: 400 pessoas

Contatos: (11) 3842-4453

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