/ Episódio de Hoje

07jan

Moët & Chandon brinda o 77º Golden Globe Awards

Postado por às em Episódio de Hoje, Gastronomia, Vinho

Moët & Chandon – orgulhosa por comemorar seu 29º aniversário como o champanhe oficial do Golden Globe – brindou junto aos principais cineastas e estrelas de Hollywood durante a 77ª cerimônia de premiação anual em Los Angeles.

Para a celebração deste ano, mais de 1.500 Mini Moët foram servidas a uma lista de estrelas no tapete vermelho, comemorando o 11º aniversário da popular iniciativa filantrópica da Maison, “Toast for a Cause”.

Celebridades como Scarlett Johansson, Olivia Coleman, Helen Mirren, Winnie Harlow, Pierce Brosnan, Shailene Woodley, Adam Driver, Phoebe Waller-Bridge, Billy Porter, Carol Burnett, Saiorse Ronan, Karamo Brown e muitos outros homenagearam instituições de caridade para as quais Moët & Chandon fez uma doação em nome dos participantes.

Dentre as instituições estão a Solar Responders, uma organização apoiada por Scarlett Johansson, cuja missão é maximizar a capacidade dos socorristas para salvar vidas em situações de emergência, fornecendo uma fonte de energia renovável (http://www.solarresponders.org ), a River Phoenix Foundation apoiada por Olivia Coleman (http://www.centerforpeacebuilding.org/), a Meals on Wheels Austrália apoiada por Helen Mirren (http://mealsonwheels.org.au/) e a Me to We apoiada por Winnie Harlow (http://www.metowe.com/).

Nos bastidores, apresentadores e vencedores comemoraram com os cálices de ouro de Moët & Chandon e Moët Minis, dentre eles Brad Pitt, Sam Mendes, Quentin Tarantino, Ellen DeGeneres, Laura Dern, Patricia Arquette, Renée Zellweger, Stellan Skarsgard, Sofia Vergara, Matt Bomer e muito mais.

Durante a noite, a French Champagne House recebeu convidados como Jennifer Lopez, Robert De Niro, Martin Scorsese e Eddie Murphy. Em suas mesas magnums Rosé Imperial, Grand Vintage 2009 e ‘The Moët Golden Hour’, o coquetel oficial do 77º Globo de Ouro, criado pelo aclamado designer de moda LaQuan Smith. Elegante e fácil de fazer em casa, o coquetel é inspirado nos momentos mágicos capturados antes de qualquer grande noite, dos acessórios ao glamour, elevados por uma taça de champanhe na mão.

A Moët & Chandon celebra a sétima arte desde os primeiros dias, deslumbrante em alguns de seus momentos atemporais e inesquecíveis de glamour, magia e felicidade. Da mesma forma que as lendárias estrelas de cinema fazem as pessoas sonharem em apresentar momentos atemporais no filme, a Moët & Chandon encanta seu público com suas bolhas refinadas e gestos gloriosos.

06nov

Novembro é mês do Festival Bocca Nera by Evino

 

 evino e boccanera

Durante todo o mês de novembro, os vinhos servidos no Bocca Nera Bar serão fornecidos pela Evino

A Evino, referência nacional em vendas online de vinhos, e o Bocca Nera Bar, concorrido rodízio de vinho localizado na Vila Madalena, em São Paulo, têm uma grande novidade para os apreciadores de vinho e frequentadores do wine bar. A partir do dia 05 de novembro, até 07 de dezembro, acontece o Festival Bocca Nera By Evino, em que todos os rótulos servidos na casa serão fornecidos pela Evino.

O Bocca Nera funciona no formato de rodízio e o cliente tem direito a um menu com 15 rótulos por noite, sem limite de consumo. E a partir do dia 12 de novembro, serão dois menus com muita diversidade de uvas e países: o Red, com vinhos bem autênticos, e o Black, com rótulos mais sofisticados.

De acordo com Eduardo Souza, CMO da Evino, a parceria com o Bocca Nera Bar é uma oportunidade inovadora. “Esta é a primeira vez que a Evino vai estar nesse tipo de ponto de consumo, vivendo a experiência com o consumidor”, conta o executivo. “Selecionamos excelentes rótulos para o Festival Bocca Nera by Evino. E também levaremos alguns dos nossos lançamentos da Black Friday para degustação dos clientes”, garante Souza.

Para Rafael Ilan, proprietário do Bocca Nera Bar, o sucesso do rodízio de vinhos está na associação de ótimos rótulos, variedade dos vinhos e preço justo. “A parceria com a Evino vem para fortalecer essa linha de pensamento. Juntos selecionamos rótulos que vão surpreender os amantes do vinho e aqueles que estão querendo descobrir mais sobre esse universo. Estou muito ansioso para ver, por exemplo, um Barolo entre os 15 rótulos do rodízio, algo que ainda não tivemos”, afirma Ilan.

Os clientes do Bocca Nera, durante o Festival, também poderão descobrir qual vinho combina melhor com sua personalidade. Nesse período, o wine bar terá um totem digital com o Evino Match, um jogo de perguntas e respostas em que o participante descobre seu perfil e recebe indicações dos melhores rótulos de acordo com suas preferências. “O Evino Match já está disponível no aplicativo da Evino e é um grande sucesso”, finaliza Souza.

Serviço:

Festival Bocca Nera by Evino

Local: Bocca Nera Bar

Endereço: Rua Mourato Coelho, 1160 – Pinheiros, São Paulo

Data: de 05 de novembro a 07 de dezembro, de terça-feira a sábado

Horário: das 18h30 à meia-noite

Preço: Menu Red: R$79 (de terça a quinta-feira) e R$ 89 (sexta-feira e sábado)

             Menu Black: R$139 (de terça-feira a sábado)

 

04nov

Conheci o restaurante Ovo e Uva

Postado por às em Episódio de Hoje, Gastronomia, Vinho

Eu tenho muitos restaurantes na minha listinha de vontades para conhecer e o Ovo e Uva já estava faz um bom tempo esperando uma oportunidade. Eu conhecia um pouco da história do restaurante, que foi idealizado por uma dupla de sommeliers que queria abrir um bar de vinhos sem frescura, dupla tá sempre na casa para dar assistência pra quem precise!

Fiquei muito feliz quando finalmente deu certo de ir conhecer, era uma noite especial… tinha uma banda de jazz tocando e eu chamei o meu amor pra compartilhar essa noite… Cheguei lá e fui mega bem atendida e o pessoal já tinha separado um menu especial pra mim (me senti chic demais!).

O menu harmonizado tinha como tema o mar, ou seja, tudo rolou com as maravilhas do fundo do mar que eu amo! A entrada começou com queijos diferentões: Figueira; Mantiqueira; Mogiana; Trilha; Tulha harmonizados com o espumante lírica crua, que se você não conhece, fica aqui a minha recomendação. Depois vieram as ostras, deliciosas! Depois tivemos os mexilhões ao vinho e fritas harmonizado com um vinho branco da Eslovênia, causou uma boa impressão.

 

Ver essa foto no Instagram

 

Ontem eu fiquei mega feliz em conhecer o restaurante @ovoeuva 🍷 Eles já estavam na minha lista por muito tempo e finalmente consegui ir. Fizemos um menu harmonizado que começou com queijos e espumante, passando pelas ostras que estavam deliciosas (estava com uma saudade de comer ostras)🍷 Depois tivemos mexilhões com fritas harmonizado com um branco da Eslovênia. Como principal provamos um tartar de peixe sensacional que harmonizou muito bem com um pinot noir da Patagônia 🥰. Pra finalizar a noite com alto estilo, teve brownies com doce de leite produzido na casa harmonizado com um belo Porto. Eu amey! O espaço é mega aconchegante, o atendimento é incrível, destaque aqui para o Eddy que atendeu durante toda a noite, com muito carinho e atenção😘. Fica aqui minha recomendação! O restaurante fica em #SP em Pinheiros. 🍷 #vinho #ovoeuva #restaurantesp #wine #winebar #food #pinheiros #harmonização #somm

Uma publicação compartilhada por Taína Sena (@tainasena) em

 

Logo depois tivemos o tartar com fritas, que foi acompanhado de um pinot noir da patagônia, ah que maravilha, tudo isso ao animado som da banda que tocava jazz, do que já é tradicional, a até algumas versões de músicas populares.

Para finalizar a experiência, claro, teve sobremesa! e eu amey! teve brownie e tiramisú harmonizado com porto, ah gente, que maravilha!

lirica crua

Eu saí de lá mega contente e com vontade de experimentar mais coisas! Eles tem uma série de sugestões de pratos e harmonizações por taça, como por exemplo:

Risoto de abóbora com queijo gruyère (vegetariano) por 49 reais, harmonizado com Torrontés La Linda, Argentina, por 25 reais a taça.

Outra coisa legal que eles tem são os flights temáticos, onde você experimenta uma série de rótulos por tipo de país, uva, depende do dia, por 54 reais. Ou seja, você consegue experimentar muita coisa, por um preço legal.

ovo e uva mexilhões

Eu adorei muito a experiência e quero voltar! Pessoal do Ovo e Uva, pode me chamar que eu vou!

 

Serviço:

Ovo e Uva

www.ovoeuva.com.br
Rua Mateus Grou, 286 | Pinheiros  | São Paulo | SP

27set

Espumante digital: campanha online promove lançamentos, masterclass e e-books sobre borbulhas nacionais e importadas

Postado por às em Episódio de Hoje, Gastronomia, Vinho

A Brindisi Vinhos, primeira loja de vinhos colaborativa do Brasil, realizará, entre 30 de setembro e 4 de outubro, a Semana dos Espumantes, que contará com uma série de lançamentos e eventos online dedicados às borbulhas, em parceria com a Claudia Melo Wines.

No período da campanha, os canais da Brindisi nas redes sociais@brindisivinhos no Instagram, Facebook, YouTube – vão trazer conteúdo, posts e uma masterclass sobre espumantes. Na página oficial da ação (https://materiais.brindisivinhos.com.br/semana-espumantes) é possível acessar informações, links de lives, baixar e-books, infográficos, quizzes sobre a bebida, e se programar para não perder nenhuma atividade.

Diariamente durante a Semana do Espumante, às 19 horas, será realizada uma live pelo Facebook e Instagram para apresentar um novo espumante, abordar suas técnicas de elaboração, curiosidades, harmonizações e estilo. O bate-papo será aberto para os participantes tirarem dúvidas e fazerem comentários. No último dia, a Brindisi lançará um box promocional de espumantes brasileiros, com condição especial para a campanha.

Masterclass sobre espumantes

No dia 2 de outubro, às 19h30, a sommelière Claudia Melo irá comandar uma masterclass sobre espumantes, quando abordará a representatividade das borbulhas, métodos de produção, consumo e harmonizações, desmitificando a ideia de que espumante é só champagne.

Serão degustados 6 rótulos dos mais vários estilos e origens: Cava, Prosecco, Champagne, Método Tradicional, Método Charmat e Asti. Para participar, basta se inscrever na página https://brindisivinhos.com.br/wine-experience/masterclass-sobre-espumantes. O valor do convite é de R$ 240,00. Quem não puder participar presencialmente, poderá acompanhar a transmissão da aula, ao vivo, no Facebook da Brindisi, a partir das 20h30.

“Nosso objetivo é oferecer conteúdo de qualidade e descomplicado aos consumidores e atuar na valorização do espumante brasileiro. Com a primeira Semana dos Espumantes queremos fomentar o mercado e trazer uma nova experiência de negócio através do digital”, resume Carla Oliveira, co-founder da Brindisi Vinhos, que trabalha para popularizar o consumo de vinhos no Brasil e promove a democratização da atuação no setor, oferecendo facilidades logísticas e networking para distribuidores, produtores e importadores atuarem em espaço próprio na capital paulista.

Além do espaço colaborativo e venda de seu portfólio próprio, a loja atua como coworking de vinhos, abrindo suas portas para profissionais autônomos realizarem reuniões e pequenas degustações para clientes e prospects.

 Brindisi Vinhos

Localizado no último casarão da Rua Frei Galvão, uma simpática viela atrás da agitada Faria Lima e do Clube Pinheiros, o coletivo de vinhos Brindisi idealiza uma nova forma de pensar o ambiente de trabalho de produtores, empresas e sommeliers e de comercializar e degustar rótulos. O espaço conta com um extenso portfólio de vinhos de pequenos produtores e promove degustações e eventos com temas diferenciados. Informações: www.brindisivinhos.com.br.

 

07ago

Dia dos Pais é celebrado nos Hotéis Hilton de São Paulo e do Rio de Janeiro

Postado por às em Episódio de Hoje, Gastronomia

Com uma programação especial, os hotéis da Rede Hilton promovem almoços e pacotes em homenagem ao Dia dos Pais, comemorado no próximo dia 11 de agosto. No Hilton Morumbi a proposta é um brunch de domingo, com saladas variadas, itens da culinária brasileira, com destaque para o Buri inteiro assado recheado com farofa de frutas secas e legumes grelhados, churrasco Armazém, estação de Show Cooking com risotos e frutos do mar, ragout de pato e palmito, doces elaborados e estação de gelato. Bebidas não alcoólicas e 01 taça de espumante também estão inclusas no menu que tem o valor de R$ 140,00 por pessoa.

Há ainda duas opções de pacotes promocionais para os pais que quiserem aproveitar para passar o final de semana no hotel.  A partir de R$ 662 + taxas, o pacote oferece hospedagem para 01 pessoa em apartamento deluxe, brunch de Dia dos Pais, wi-fi e estacionamento. A hospedagem para 02 pessoas sai a partir de R$ 822 + taxas. O pacote vale entre os dias 09 e 11 de agosto.

Já o Restaurante Abelardo, do Hilton Barra Rio de Janeiro promove um almoço In Famiglia no dia 11 de agosto, sob o comando do Chef Moreno Colosimo. Entre as especialidades está a estação de massas preparadas ao momento. O valor do buffet completo com bebidas não alcoólicas é de R$150 + 10% por pessoa. Membros do programa #souvizinho tem desconto de 20%.

No Hilton Copacabana o tradicional brunch de domingo do Restaurante The View apresenta novidades exclusivas para os pais e famílias. Assinado pelo Chef Pablo Ferreyra, o Brunch BBQ terá saladas do Chef e frescas da estação, buffet quente que inclui salmão assado com limão siciliano, mesa de sobremesas e, direto da grelha, uma estação na piscina com carnes preparadas ao vivo, entre elas o prime rib e o carré de cordeiro. Espumante, cerveja artesanal Cacilds e bebidas não alcoólicas também compõem o cardápio que custa R$ 250 por pessoa + 10%. Papais receberão ainda, um kit da cerveja Biritis com uma garrafa e um copo.

 Serviço:

HILTON MORUMBI

Endereço: Av. das Nações Unidas, 12901 – Cidade Monções, São Paulo – SP, 04578-000

Brunch: 11/08/2019

Horário: 12h às 15h30

Valor: R$ 140 por pessoa

Reservas: (11) 2845.0370

Pacote a partir de R$ 662 + taxas:
Hospedagem para 01 pessoa em apartamento deluxe
Brunch de Dia dos Pais
Wi-Fi
Estacionamento 

Pacote a partir de R$ 822 + taxas:
Hospedagem para 02 pessoas em apartamento deluxe
Brunch de Dia dos Pais
Wi-Fi
Estacionamento

 HILTON BARRA RIO DE JANEIRO

Endereço: Avenida Embaixador Abelardo Bueno, Centro Metropolitano – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, RJ – Brasil | 22775-040

Data: 11/08/2019

Horário: 13:00h as 16:00h

Valor: R$150 por pessoa + 10% serviço (Incluindo Bebidas não alcoólicas)

Desconto de 20% para membros do programa #souvizinho

Reservas: eventos.rio@hilton.com

Whatsapp: (21)96738-7848 (Horário Comercial)

Tel: 3348 1000

HILTON RIO DE JANEIRO COPACABANA

Endereço: Av. Atlântica, 1020 – Copacabana – 22010-000 – Rio de Janeiro, RJ – Brasil

Data: 11/08/2019

Horário:

Valor: R$ 250 por pessoa + 10%

Reservas: reservations.copacabana@hilton.com

Telefone: +55 21 3501-8000

Política de crianças:

0 a 5 anos: gratuito

6 a 12 anos: 50% de desconto

A partir dos 13 anos: valor integral

 

Plugin creado por AcIDc00L: noticias juegos
Plugin Modo Mantenimiento patrocinado por: posicionamiento web