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20jan

Como foi a Vindima na Vinícola Góes

Postado por às em Gastronomia, Viagem, Vinho

vinicolagoes

 Por esses dias eu escrevi no meu instagram (segue ai! @tainasena) que eu tinha muita vontade de participar de uma vindima, eis que a Vinícola Góes me convidou para participar da sua, que teve início neste final de semana.

Eu sempre tive muita vontade de participar de uma Vindima, pra quem desconhece o termo, é o período onde é feita a colheita das uvas para a próxima safra de vinhos. Muitas vinícolas aproveitam este momento para aquecer as visitas e criar uma experiência memorável para quem participa.

 A vinícola oferece um passeio bem estruturado, cheguei lá e fui recepcionada com um animado grupo dançando músicas típicas italianas. Recebi um chapéu lindo e fomos direcionados à sala de apresentações, onde soubemos um pouco mais de sua história. Depois desse momento, os participantes subiram de trenzinho para o parreiral.

 Chegamos no momento mais esperado, a hora de colher as uvas!

 

vindima goes

vindima goes

 A equipe sempre muito animada foi direcionando os participantes, guiados pelo enólogo responsável Fábio Góes, seguimos colhendo as uvas direto do pé! Pra mim foi muito legal este momento, um momento de conexão!

 Após a colheita, seguimos para a fábrica, onde conhecemos um pouco mais do processo, eu amei ver de perto uma desengaçadeira!

 E a parte lúdica chegou!

 

 Hora de fazer a pisa das uvas que colhemos! Não se preocupe, esse é um processo antigo, muito mais de brincadeira do que de fato realidade, mas é sensacional subir nas tinas e pisar nos cachos de uva! Sem dúvidas alguma, eu subi e fiquei lá me divertindo!

vindima goes

 O passeio tem sequência com um grande almoço em um espaço grande e tranquilo, onde pude descansar e degustar todos os vinhos produzidos pela Góes. Eles hoje têm uma produção de mais de 5 milhões de garrafas, entre vinho suave e vinho fino (seco).

 No final, todos foram convidados para curtir um descanso no jardim com música ao vivo e estrutura para descanso, como redes e cangas para quem quisesse sentar na grama.

Leia mais sobre visitas à Vinícolas

 Eu fiquei muito impressionada com a beleza da vinícola, com a organização e principalmente com a alegria com que cada colaborador da vinícola desempenhava seu trabalho, estão de parabéns!

 Eu indico muito para quem quer fazer um passeio diferente, ter contato com as uvas é muito gostoso! A vindima acontece todos os anos e o pacote custa 265,00 reais, incluindo almoço e as atividades.

 Já quero voltar!

vinicolagoes.com.br/enoturismo

 

07jan

Moët & Chandon brinda o 77º Golden Globe Awards

Postado por às em Episódio de Hoje, Gastronomia, Vinho

Moët & Chandon – orgulhosa por comemorar seu 29º aniversário como o champanhe oficial do Golden Globe – brindou junto aos principais cineastas e estrelas de Hollywood durante a 77ª cerimônia de premiação anual em Los Angeles.

Para a celebração deste ano, mais de 1.500 Mini Moët foram servidas a uma lista de estrelas no tapete vermelho, comemorando o 11º aniversário da popular iniciativa filantrópica da Maison, “Toast for a Cause”.

Celebridades como Scarlett Johansson, Olivia Coleman, Helen Mirren, Winnie Harlow, Pierce Brosnan, Shailene Woodley, Adam Driver, Phoebe Waller-Bridge, Billy Porter, Carol Burnett, Saiorse Ronan, Karamo Brown e muitos outros homenagearam instituições de caridade para as quais Moët & Chandon fez uma doação em nome dos participantes.

Dentre as instituições estão a Solar Responders, uma organização apoiada por Scarlett Johansson, cuja missão é maximizar a capacidade dos socorristas para salvar vidas em situações de emergência, fornecendo uma fonte de energia renovável (http://www.solarresponders.org ), a River Phoenix Foundation apoiada por Olivia Coleman (http://www.centerforpeacebuilding.org/), a Meals on Wheels Austrália apoiada por Helen Mirren (http://mealsonwheels.org.au/) e a Me to We apoiada por Winnie Harlow (http://www.metowe.com/).

Nos bastidores, apresentadores e vencedores comemoraram com os cálices de ouro de Moët & Chandon e Moët Minis, dentre eles Brad Pitt, Sam Mendes, Quentin Tarantino, Ellen DeGeneres, Laura Dern, Patricia Arquette, Renée Zellweger, Stellan Skarsgard, Sofia Vergara, Matt Bomer e muito mais.

Durante a noite, a French Champagne House recebeu convidados como Jennifer Lopez, Robert De Niro, Martin Scorsese e Eddie Murphy. Em suas mesas magnums Rosé Imperial, Grand Vintage 2009 e ‘The Moët Golden Hour’, o coquetel oficial do 77º Globo de Ouro, criado pelo aclamado designer de moda LaQuan Smith. Elegante e fácil de fazer em casa, o coquetel é inspirado nos momentos mágicos capturados antes de qualquer grande noite, dos acessórios ao glamour, elevados por uma taça de champanhe na mão.

A Moët & Chandon celebra a sétima arte desde os primeiros dias, deslumbrante em alguns de seus momentos atemporais e inesquecíveis de glamour, magia e felicidade. Da mesma forma que as lendárias estrelas de cinema fazem as pessoas sonharem em apresentar momentos atemporais no filme, a Moët & Chandon encanta seu público com suas bolhas refinadas e gestos gloriosos.

27nov

Especial Black Friday: Gastronomia

Postado por às em Comida, Gastronomia

Olá pessoal, nem só de vinhos a gente vai viver nessa Black Friday né? originalmente os descontos são sempre maiores em eletrônicos e produtos pra casa, mas o que eu vou destacar aqui são algumas promoções focadas em gastronomia. Black de comida! quem não ama?

Padaria Bella Paulista – Double Caipirinha!

Na loja física, será possível pedir Double Caipirinha de todos os sabores e Double Aperol a partir das 12 horas até às 20 horas. A casa também terá promoções de Pizza Grande por R$35 nos sabores mussarela, abobrinha, frango com catupiry e calabresa a partir das 12 horas até às 18 horas. Todos os sabores de Burger Gourmet também entraram na promoção e serão vendidos por R$29,90 das 12 horas até às 18 horas.

As promoções no aplicativo começam às 00h01 e vão até 23h59 do dia 29 de novembro. Através do app será possível comprar Pizza Grande de mussarela, abobrinha, frango com catupiry e calabresa por R$35. E todos os sabores de Burger Gourmet saem por R$29,90 pelo aplicativo.

A padaria Bella Paulista fica localizada na região da Avenida Paulista, na rua Haddock Lobo, n° 354. A casa funciona 24 horas por dia durante os sete dias da semana.

Confira outros posts sobre a Black Friday 2019

Temaki Fry – Hot Roll por 1 real!

A Temaki Fry, restaurante de comida japonesa, conhecida por operar durante a madrugada em espaços de conveniência de postos de gasolina, oferece no dia 29 de novembro, uma promoção de Hot Rolls a R$ 1,00 real. Em dias normais, o prato com cinco unidades custa R$ 12 reais. Durante a promoção, o mesmo prato custará R$ 5 reais.

Black Beef – Hamburguer a 1 real via ifood

Já pensou em comer hambúrguer por R$ 1? A
data oficial da Black Friday é dia 29 de novembro, mas a Black Beef, rede especializada em hambúrgueres artesanais no melhor estilo
churrasco, resolveu aproveitar todos os dias do mês de novembro para
liberar ofertas de burgers por R$ 1 para pedidos realizados no aplicativo iFood.

Até o dia 29 de novembro, os novos usuários do app podem comprar o Black Beef, feito no pão australiano, burger
artesanal bovino, mussarela, cheddar e cebolas caramelizadas, por R$ 1. Para
quem já é cliente da plataforma, a promoção será no dia 29 de novembro na
compra do Cheeseburger, feito no pão tipo
brioche, burger de costela bovina e 3x mais queijo.

A promoção é válida enquanto durarem
o estoque destinado à oferta para pedidos realizados nas unidades Aracaju, Maceió, Salvador,  Brasília (Águas Claras, Asa Sul e Sudoeste), Belo Horizonte (BH Shopping, Diamond, Savassi, Shopping Cidade e Uberlândia),  Goiânia, Campinas, Ribeirão Preto, Guarulhos, Ibirapuera, Market Place, Shopping ABC, Vila Olímpia e West Plaza.

Griletto – Descontos progressivos

O Griletto, a maior rede de grelhados do Brasil, promove, entre os dias 25 e 29 de novembro, a terceira edição consecutiva de sua “Black Week”. A rede oferecerá descontos progressivos, durante toda a semana, em pratos que agradam aos mais diversos paladares: Strogonoff de frango, Parmegiana de carne, Filezinho de frango e Penne molho bolonhesa. Os preços vão ficando mais baratos a cada dia e, na sexta-feira (29), o desconto é de 50%.

Montana Grill – Descontos especiais

O Montana Grill participa da Black Friday na sexta-feira (29) com descontos em dois de seus principais pratos: Picanha (130 g) e Filé de Frango. Enquanto o primeiro será vendido com 30% de desconto, o preço do segundo terá 50% de redução. Os dois dão direito a três acompanhamentos, escolhidos pelo cliente e são mais de 20 opções, tais como: batatas fritas, batatas rústicas, pão de alho, vinagrete, queijo derretido, queijo coalho, legumes grelhados, onion rings, entre outras.

Jin Jin – Yakisoba e Temaki pela metade do preço

As lojas Jin Jin, maior rede de culinária Asiática do Brasil, prepararam ofertas exclusivas para o próximo dia 29 de novembro. Na compra de um Yakisoba ou um Temaki à la carte, o cliente vai ganhar 50% de desconto no segundo de mesmo sabor.

 

25nov

Abbraccio lança no Brasil rótulo de vinho próprio importado da Itália

Postado por às em Gastronomia, Vinho

O Abbraccio, rede de restaurantes que traz na sua essência o lifestyle italiano, anuncia uma novidade que vai surpreender todos os seus clientes que gostam de apreciar uma boa bebida. A partir desse mês, a marca apresenta o seu próprio rótulo de vinho: o Abbraccio Primitivo IGP. Disponível nas 12 unidades da marca no Brasil e também nos pedidos de delivery, o produto é produzido em uma vinícola no Sul da Itália, na região de Puglia.

Com coloração vermelha rubi e corpo médio, o vinho possui notas de ameixa em calda, baunilha e cravo. É um vinho equilibrado com taninos suaves. De acordo com os sommeliers da marca, o produto foi escolhido especialmente para harmonizar com os pratos de massa e carne servidos na casa. Uma combinação italiana perfeita, que garante a experiência completa dos clientes nos restaurantes.

“Em função do relevante consumo de vinho que temos nos nossos restaurantes, vimos a oportunidade de ampliar nossa carta com um rótulo proprietário de origem italiana. É um marco para a história da rede porque se trata de um vinho de qualidade, de fácil apreciação, que combina com as opções do nosso menu e ainda tem um preço acessível”, celebra Andrea França, head de Marketing do Abbraccio.

Importado diretamente da Itália, país que é reconhecido internacionalmente pela qualidade de suas uvas e que possui famosas vinícolas, o novo vinho está disponível em todos os restaurantes do Abbraccio no Brasil, em São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília, no valor de R$ 79 a garrafa, R$ 26 o quartino e R$ 22 a taça. Durante os horários de Happy Hour, sempre de segunda a sexta-feira (exceto feriados), das 17h30 às 20h, o cliente ganha 50% de desconto no valor da taça.

12nov

Almaviva 2016 no Top 10 Wine Spectator 2019

Postado por às em Gastronomia, Vinho

 

almaviva

Eu já tive o prazer de tomar um Almaviva e posso dizer com propriedade a maravilha que é este vinho! Eu provei a safra 2014 que estava excepcional, super equilibrado,  aromático e alta complexidade.

 

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Pra finalizar a viagem e o tour de hoje: dizem que esse é o melhor do Chile. #almaviva #conchaytoro #winetasting #wine #vinhobom #meucasillero

Uma publicação compartilhada por Taína Sena (@tainasena) em

Recebi agora a informação de que o Almaviva 2016 está entre o TOP 10 de 2019 da Wine Spectator, segundo a assessoria, é  um vinho elegante, poderoso e estruturado (preciso provar para comprovar! he he he)

Almaviva coleciona pontuações elevadas em seus vinhos, agrada a todos os paladares e surpreende por sua performance. O responsável pelo sucesso dos vinhos é o enólogo francês Michel Friou.

Resultado de uma Joint Venture de sucesso entre a Concha y Toro e a família proprietária do primeiro castelo de Bordeaux, Château Mouton-Rothschild, Viña Almaviva está entre os produtores de elite que colocaram o Chile no cenário mundial.

Saiba mais em: https://top100.winespectator.com/2019/wine/10-almaviva/  

 

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