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03maio

Dicas de espumantes até 50,00 reais

Postado por às em Gastronomia, Vinho
Espumantes até 50,00
foto: Wine

Escolher vinhos e espumantes pode ser uma grande dificuldade pra quem não tem muita afinidade com o tema, mas não fique aflito (a), estou aqui pra dar algumas dicas certeiras pra você compra seu vinho sem errar.

Além da qualidade, é importante que o vinho ou espumante também tenha um preço bem acessível, afinal, estamos sempre na busca por melhores preços mantendo a qualidade. Por isso eu resolvi fazer uma listinha de opções para facilitar a sua vida! Bora dar uma olhada?

Espumante Garibaldi Prosecco 2020, 750 ml 34,00

Espumante prosseco Garibaldi
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Por uma média de 34,00 reais, este prosecco é apenas uma das melhores escolhas que você pode ter. As principais características desse espumante são: frescor, aromas cítricos e de frutas vermelhas, vai cair muito bem com uma piscina ou como um espumante coringa nas suas harmonizações, indo de uns queijinhos até uma bela feijoada.

 Espumante Casa Perini Brut, 750Ml 42,90

Espumante Brut Casa Perini
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Famosa por ser uma vinícola premiada, a Casa Perini produz ótimos vinhos e espumantes. Trouxe esse brut que é muito adequado, com frescor e equilíbrio, é um espumante que você sabe que não tem erro. Harmoniza bem com carnes, queijos, peixes.

Espumante Salton Moscatel, 750Ml 40,00

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Se você gosta mais de um espumante docinho, esse espumante produzido com a uva moscatel é perfeito! Ele harmoniza muito bem com frutas como morango e principalmente com sobremesas. É aquele tipo de espumante que vai agradar quem ainda está começando no mundo do vinho.

Espumante Salton Reserva Ouro, 750ml

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Se você gostou dessas dicas, me segue lá no instagram @tainasena – sempre dou muitas informações sobre o mundo do vinho de forma descomplicada e sem muita pretensão!

26maio

TARTUFANGELO, A NOVA MARCA DE PRODUTOS COM TRUFA DA CURADORIA LA PASTINA

Postado por às em Gastronomia
Novidades pra quem ama trufa!

Os produtos Tartufangelo, sofisticados e deliciosos, chegam para ampliar ainda mais a linha de produtos com trufas da La Pastina. São produtos de alta qualidade, 100% italianos e produzidos com trufas encontradas por cães farejadores na região da Úmbria. Muito versáteis, dão um toque especial a muitos tipos de pratos, surpreendendo no sabor.

A trufa é considerada uma iguaria internacional, sendo um dos itens mais caros da culinária. Isso acontece devido ao fato de ser um produto raro e extremamente difícil de ser capturado e encontrado. Sua fonte é limitada e elas só nascem próximas a raízes de determinadas árvores, em locais em que o clima é bem úmido.

A caça às trufas faz parte da mitologia em torno desse ingrediente. A capacidade de treinar os cães e cavar sem machucar o tubérculo é um conhecimento passado de pai para filho. Famílias inteiras vivem de “caçadores de trufas” há muitas gerações.

A nova marca da curadoria La Pastina possui 4 itens:
Carpaccio de Trufa em Azeite Extravirgem: trufas negras cortadas em finas lâminas, em formato de carpaccio, conservadas no azeite extravirgem. Ideal para a finalização de receitas (50g: R$ 128,00).

Crema di Carciofi e Tartufo: creme de alcachofra com trufas negras e alcaparras. Possui uma alta cremosidade, dando um toque especial em massas, risotos e bruschettas (80g: R$ 55,00).

Salsa di Olive al Tartufaglio: molho de azeitonas pretas, trufa negra e alho, conservado no azeite extravirgem. Indicado para massas, risotos e bruschettas (80g: R$ 50,00).

Salsa de Funghi e Tartufo: molho à base de dois tipos de cogumelos: Funghi Porcini e Champignon, com um toque de trufa negra, alcaparras e anchova. Conservado no azeite, faz com que massas e risotos fiquem ainda mais apetitosos (80g: R$ 50,00).

Os novos produtos Tartufangelo podem ser adquiridos pelo TELEVENDAS LA PASTINA e nas Lojas e E-commerce World Wine (11 4003-4866/ Whatsapp: 11 97636-5237 e televendas@lapastina.com) com entregas para todo o Brasil.

06maio

Vinícola Guaspari lança caixa presente para o Dia das Mães

Postado por às em Gastronomia, Vinho

Com o dia das mães chegando, muitas vinícolas e importadoras tem preparado ações e presentes especiais. No momento em que vivemos, comprar online acabou se tornando a única opção de presentear as mamães nesse dia tão gostoso. Estou aqui pensando como será essa edição, considerando a pandemia… Vamos dar uma olhada na sugestão da Vinícola Guaspari?

A Vinícola Guaspari, conhecida por ser pioneira em Espírito Santo do Pinhal – São Paulo – e expoente da técnica da poda invertida, está com um presente especial para o Dia das Mães. 

A sugestão de presente para as mães conta com um Guaspari Rosé 2019, vinho que apresenta mix de frutas e também um floral delicado e herbal bem leve, além de um lindo arranjo floral com orquídeas, folhagens, suculentas e hortênsias em uma caixa porta-garrafa/jardineira Guaspari. Por fim, quem adquirir a caixa presente poderá escrever um recado no campo “mensagem” para enviar um cartão personalizado. 

Exclusivo para São Paulo capital, a Caixa Rosé Floral sai por R$238,00, com frete já incluso no valor. Os pedidos, que serão entregues no domingo (10), devem ser realizados até dia 7 de maio (quinta-feira) no site http://loja.vinicolaguaspari.com.br/

Leia mais sobre vinhos: Tag Vinhos

22abr

24 de Abril é dia do Churrasco

Postado por às em Gastronomia
Dia do churrasco com facas victorinox

Quem não ama um belo churrasco, não é meus amigos? Eu gosto bastante, seja feito em casa, seja em uma churrascaria. Inclusive já visitei muitas por ai e tenho a minha preferida.

Durante a quarentena eu tenho percebido que muita gente tem feito muito mais churrascos e eu fico só babando na tela. Você é do time que gosta e faz churrasco em casa?

Eu acabei de descobrir que dia 24 de abril é dia do churrasco por que o pessoal da Victorinox me mandou algumas dicas e truques para manusear facas e utensílios, confira!

Virar e girar o alimento para assar uniformemente, deixar a carne na temperatura ambiente antes de assá-la e salgar a carne antes de colocar na churrasqueira.
Quanto mais afiada a lâmina, menos pressão será necessária na hora de fatiar: é muito melhor deixar o garfo para trinchar em linha reta em cima da carne e exercer pressão de modo que ele fique estável enquanto fatia a carne. Além disso, após retirar da churrasqueira, a peça de carne precisa descansarum terço do tempo de cozimento para garantir que os sucos permaneçam na carne.

As facas Victorinox ajudam e levar suas habilidades com o churrasco a um patamar superior. Com lâminas de alta precisão e superafiadas, seus cabos são ergonômicos, encaixando perfeitamente na mão, mesmo quando molhada, garantindo segurança durante o uso.

Em homenagem ao dia do Churrasco, encontre a seleção especial para você que mantém a churrasqueira quente: www.victorinoxstore.com.br

Para mais dicas acesse: https://www.victorinoxstore.com.br/paginainstitucional/HabilidadesnaChurrasqueira

Quanto custa jantar na churrascaria Fogo de Chão?

01abr

ST MARCHE LANÇA VINHO DE MARCA PRÓPRIA

Postado por às em Gastronomia, Vinho

Elaborado a partir de uvas Chardonnay da Serra Gaúcha, a rede de supermercados desenvolveu parceria com produtor brasileiro para a edição limitada

Parece mesmo que o mercado de vinhos está crescendo e a prova disso, é que muitas marcas estão desenvolvendo rótulos próprios, o que é super legal de observar.

A rede de super mercados ST Marche está nessa lista e inclusive acabaram de me enviar informações. Eles estão lançando o TROP.CAL, vinho seco, produzido 100% em terras brasileiras.

Promete entregar em aromas: frutas tropicais, baunilha e chocolate. Em boca: frescor e persistência. As harmonizações indicadas são: pescados, mariscos, carnes brancas, queijos curados suaves, saladas e vegetais.

Além de ser exclusivo, o TROP.CAL é uma edição limitada em 2.700 garrafas. A novidade chega às lojas na primeira semana de abril com valor promocional de R﹩65,90. Após a primeira semana de venda, o valor passa a ser R﹩75.

St. Marche http://www.marche.com.br

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