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12set

Update do projeto #32coisas

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Diferentemente do projeto anterior, eu não vou fazer posts únicos para cada coisa realizada na lista, pq né? Mas vou dar umas parciais, hoje é dia 12, faltam exatamente 12 dias para o fim do projeto, eu deveria estar louca, por que ainda falta muita coisa, mas se tem uma coisa que aprendi com esses 32 anos é ter calma.

Eu gosto de me desafiar, de colocar essas listas pra me tirar do limbo que eu mesmo crio, daquele conforto delicioso da rotina, ah eu descobri que eu adoro a rotina. Eu não gosto de mudar de caminho pra vir trabalhar, o waze diz que o caminho de sempre tá parado, mas eu olho e são 5 minutos de diferença, eu prossigo na mesma rota. Ah, eu adoro a rotina.

Mas vamos ao que interessa? Um update do que eu já consegui realizar nesse meio tempo:

01 – Terminar de ler #GirlBoss – olha, ainda tinha 50 páginas e eu honestamente li só por conta do projeto, por que o livro é muito fraco, cheio de lições de empreendedorismo que eu não queria ler. A história de como ela construiu a loja e tudo mais é bem interessante, mas só.

03 – Conhecer um restaurante novo – essa é a parte mais fácil do projeto né? Eu fui no restaurante O cupim com a Patty, o namorado dela e o Jader. O lugar é daqueles meio bar, meio restaurante, cheio de gente e que serve um cupim na telha que é de lamber os beiços, eu só demorei pra entender que tinha que comer o cupim com a mandioca juntos, porra, que delicia.

07 – Fazer uma hidratação power no cabelo – Sim, eu fiz, tava precisando viu? Eu fui no Jacques & Janine e fiz um procedimento chamado tratamento de luxo da marca Schwarzkopf, risos. Fez bem pro cabelo.

11- Mudar o corte de cabelo – No mesmo dia da hidratação fiz o corte. A Fernanda me deu um mega apoio e ficou pilhando pra eu cortar mais. Pela primeira vez fiz um corte radical, poderia até chamar de big chop hehehe. Acho que primeira vez na vida que cortei o cabelo tão curto. Ainda tô me acostumando com isso, mas tenho que confessar, eu curti pra KRLHO.

 

Uma boa mudança pra abrir a porteira de novidades que vem por ai! #32coisas

 

Uma foto publicada por Taína Sena (@tainasena) em

08 – Comprar a mesa pra casa – Depois de uma longa novela, finalmente eu comprei a minha mesa. Uma amiga indicou uma loja na Teodoro Sampaio e eu fui ver, adorei, ainda não recebi, mas em breve termos fotos!

12 – Me dar um presente MARA – Sim, foi ontem, eu estava de olho em duas coisas na Polishop – nunca pensei que iria gostar de coisas dessa loja. Comprei a panela que não gruda nada, aquela Flavorstone, eu já estava namorando ela bem uns 6 meses. Comprei também um troço de fazer cachos no cabelo pra variar o corte novo.

14 – Fazer mais uma road trip – Dirigir tornou-se uma coisa natural, mas ainda tenho muita cautela. Decidi da noite pro dia ir pra praia, consegui 2 dias de folga, reservei o hotel e parti! Fui pro Guarujá, minha primeira vez dirigindo prá lá. A ida foi meio longa, pois tinha trânsito, a volta tranquila, menos de 2 horas eu estava em casa.

17 – Ir numa balada latina – Eta que esse item foi uma delícia! No facebook a Jeh me disse que topava e coisa de 2 horas combinamos tudo (ela foi responsável por outro item aqui tbém). Fui no Rey Castro, o lugar é gostosinho, tem um monte de gente diferente, não é aquela coisa lotada louca e o ambiente é legal, tem uns casais mais assanhados, mas até ai normal.

18 – Assistir Stranger Things inteira – esse item foi fácil né? Matei em 2 dias, porra que série boa, intrigante e me deixou deveras ansiosa para os próximos episódios.

23 – Conhecer algúem do mundo virtual – A Jéssica é minha amiga virtual faz tempo, tem sei lá uns 3, 4 anos que a gente se segue no twitter e troca mega ideia. Vários crushs errados. Foi ela quem topou ir na balada latina. Adorei conhecê-la e foi aquela coisa, igualzinho no twitter, somos todas loucas. Plus que eu conheci o Danilo do twitter e a Juliana do MBA.

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28 – Começar aulas de francês – Baixei o duolingo de novo e comecei as aulas, por enquanto tá fácil, mas logo a língua começa a enrolar. Oui, Je suis uma femme.

Por enquanto é isso pessoal, obrigada por acompanhar!

26ago

Projeto #32coisas

Postado por às em Amizade, Eu, Você rica

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Se tem uma coisa que eu gosto é bater metas, eu faço listas e depois fico louca tentando cumprir cada item, essa sou eu. Dois anos atrás eu estava prestes a completar 30 anos, aquele momento em que toda pessoa dá uma parada pra pirar, digo, analisar toda sua vida, suas prioridades, as coisas que quer viver dali pra frente.

Então eu criei um projeto que chamei de 30 coisas antes dos 30, virou um Tumblr onde listei 30 coisas que eu nunca tinha feito na vida e que teria que fazer até o dia 24 de setembro. Foram 4 meses de projeto e eu documentei cada coisa que fui cumprindo.

30coisas

Dois anos se passaram e cá estou eu, com um perfil totalmente diferente do que tinha antes, cara eu mudei pra caramba, principalmente nos ideais e projetos futuros, dito isso, pensei em novamente me desafiar e criar um novo projeto. Mas já está em cima da hora, tenho menos de 30 dias to go! OMG!

Mas isso não é problema, eu adoro uma dificuldadezinha, aquela adrenalina! Listei então 32 coisas pra fazer até completar 32 anos, tem coisas fáceis, difíceis, diferentes, a ideia é me desafiar mais uma vez e ter mais histórias pra contar e viver.

Bora ver o que tem na lista?

Todoist Gerenciador de Tarefas

1 Ler um livro
2 Terminar de ler girl boss, apesar de não ter curtido
3 Conhecer 1 restaurante novo
4 Fazer os exames de rotina
5 Ir pra academia 5 vezes por semana
6 Fazer limpeza de pele
7 Fazer uma hidratação power no cabelo
8 Comprar a mesa pra casa
9 Bater a meta da nutricionista
10 Fazer uma tatoo temporária tipo Mehndi
11 Mudar o corte de cabelo
12 Me dar um presente MARA
13 Fazer uma limpa no guarda roupa
14 Fazer mais uma road trip
15 Doar sangue (de novo)
16 Ir em uma exposição de arte
17 Ir numa balada latina
18 Assistir Stranger Things inteira
19 Plantar temperos em casa/apto
20 Fazer um curso de bijuteria ou bordado
21 Fazer doação para o projeto médicos sem fronteiras
22 Ir no teatro
23 Conhecer alguém do mundo virtual pessoalmente
24 visitar o templo budista Zu Lai com as crias
25 Fazer um bolo red velvet
26 Fazer um novo curso de vinhos
27 Escrever cartas físicas para amigos
28 Começar aulas de francês, mesmo que seja no duolingo
29 Mudar meu quarto – decor
30 Esquecer o elevador por uma semana
31 Dedicar-me mais ao blog
32 Cuidar mais do meu carro

 

Vou acionar todos os amigos pra me ajudar nesse “job”  e publicarei aqui o resultado no próximo mês e se algo for bem maneiro também pode virar post!

Se você quiser acompanhar em tempo real as atividades, vou publicar tudo no instagram, twitter e snapchat: @tainasena

 

Olhando o bonde passar

Uma foto publicada por Taína Sena (@tainasena) em

03ago

Guia de vinhos –  Os vinhos e as uvas

Postado por às em Gastronomia, Você rica

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Não tem jeito, a gente vai ficando mais velho e o gosto vai mudando um pouco, na verdade muda muito, eu adquiri um apreço maior as bebidas alcoólicas, em especial o vinho, mas é aquela coisa, se não foi criada com a cultura do vinho, a gente acaba não sabendo muita coisa né? Que tal ter um guia de vinhos pra te ajudar?

No projeto 30 coisas antes dos 30 eu botei como meta fazer um curso de vinhos, foi bem legal, eu aprendi algumas coisas básicas e desde então eu venho aprendendo e evoluindo sobre a apreciação do líquido dos deuses.

Pensando nisso, e no grande aumento da população de 30 anos que agora adora comprar um vinhozinho e cozinhar em casa, não adianta, essa fase ai vai chegar, senta e depois me conta. Eu resolvi então tentar escrever alguns posts pra te ajudar a conhecer um pouco mais dos vinhos, das uvas e de como escolher um bom vinho no mercado.

Mas tudo com esse meu jeitinho né? Normal, de quem também já foi um zero à esquerda no que se trata de vinhos e obviamente, alguém que toma bons vinhos, mas que na maioria passa no mercado pra tentar achar alguma garrafa boa, bonita, gostosa e barata.

Conhecendo as uvas básicas do rolé:

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Cabernet Sauvignon – é a uva mais famosinha do rolé, dá em tudo quanto é canto, por isso é tão badalada, este tipo de uva mantém suas características plantadas em qualquer região. Fala-se muito em aromas, taninos, e bouqué, mas concentre-se agora em conhecer o básico da uva. Você vai sentir um sabor forte, meio frutado e um vinho escuro.

Merlot – Essa é um pouco mais suave que a cabernet, muito conhecido por ser um tipo de uva/vinho que agrada o paladar feminino. Quando você bota na boca sente maciez, veludo  e acidez mais equilibrada.

Malbec – essa é uma uva francesa que se desenvolveu muito bem na Argentina que inclusive tem 59% da sua produção de vinhos provén dessa uva. Os vinhos dessa uva têm uma textura mais aveludada, gosto duradouro na boca, cor forte, bem encorpado, mas não tem aquela sensação de adstringência, tipo, traduzindo para “amarrando” – lembra quando você come um caqui marrento? Tipo isso.

Pinot Noir – Eu diria que essa uva é uma joia, uma delicadeza. Dessa uva saem vinhos mais suaves, claros e acidez moderada. Também é conhecido por cair no gosto das mulheres.

guia-de-vinhos

Em minhas leituras eu sempre vejo muita aquela coisa de aromas e sabores, como frutados, aroma amadeirado, notas de carvalho, frutas vermelhas, aromas de morango, blá blá, blá. Não se apavore ao ler essas coisas, você não precisa identificar tudo isso para aprender a apreciar um vinho, vamos aos poucos.

No próximo texto eu vou tentar simplificar esse negócio de taninos, aromas e bouqués.

Leia também: Você sabe escolher um espumante?

24maio

Quanto custa jantar no L’Entrecôte d’ Olivier?

Postado por às em Gastronomia, Quanto custa?, Você rica

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Não confunda o L´Entrecôte d´Olivier com o L´Entrecôte de Paris, parece que rolou uma bela briga entre os donos e o que era um restaurante acabou virando dois, o mais famoso é obviamente o do Olivier, que leva o nome do famoso apresentador Olivier Anquier.

Nem vou falar aqui o quanto eu amo assistir os programas dele no GNT, por que né? Mas vamos ao que interessa, o restaurante L´Entrecôte d´Olivier já estava na minha lista de visitinhas faz tempo, mas sempre escolhíamos outro lugar e como esse já tem um preço tabelado, muitas vezes achei que não seria interessante para a proposta do Quanto Custa?

Um  belo dia eu resolvi mudar, digo, ir lá! Chamei o Jader e assim na correria, fomos! Escolhemos a unidade do Jardins, manobrista na frente, deixei o carro e entramos sem fila, ok que era uma quarta feira né? Convenhamos!

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Hummm

Uma foto publicada por Taína Sena (@tainasena) em

Como todos sabem, o restaurante tem um prato único que é o Entrecôte, um corte que também é conhecido como bife ancho ou filé da costela, um corte bem saboroso e macio e este corte é o único e exclusivo prato do restaurante. O corte é acompanhado de um molho especial, uma receita parisiense e secreta. Muitas pessoas e veículos já tentaram descobrir o tal do segredo e fiquei sabendo que no molho pode ter até fígado de galinha (ECA!), mas ninguém confirma nada.

O ~bife~ é também acompanhado de batata frita refil, isso mesmo, batata frita à vontade. Me segura!

restauranteentrecoteolivier

Bom, chegamos e fizemos o pedido sem muita hesitação, risos, o Jader pediu uma garrafa de vinho pra beber sozinho e eu pedi uma taça de champagne rosé só pra sentir um gostinho da riqueza enquanto esperávamos nosso prato. Confesso que quando chegou, não achei muito bonito/atraente, mas o prato é realmente bem saboroso e o molho bem diferente e interessante. Fora as batatinhas que são sensacionais, tive que me conter com esse lance de refil.

Também experimentei a sobremesa, o famoso moussão de chocolate, eles preparam uma mega taça, não seria taça o nome correto, mas é uma big forma de mousse e quando vc pede eles servem meio que o tanto que você quiser.

mousseentrecote

O atendimento é excelente, não é um restaurante que é aquela coisa requintada, é na verdade bem familiar e os garçons são bem animados e prestativos. Mas quanto custa jantar no L´Entrecôte d´Olivier? Só o prato custa 78 reais, mas nós também pedimos sobremesa, que gira em torno de 24 reais e também tem as bebidas + serviço. Nossa conta deu 376,00 contanto os dois pratos, duas sobremesas, uma garrafa de vinho, refri e minha taça de champagne. Seria um valor mais razoável se não tivesse a garrafa de vinho, mas tem dias que nos damos ao luxo não é mesmo?

Minha única tristeza foi não ter encontrado o chef Olivier Anquier, que obviamente faria pagar o mico de tirar uma foto comigo.

No geral, a experiência é bem interessante, o prato é gostoso. Vale a pena conferir.

Serviço:

www.entrecoteolivier.com.br

Alameda Lorena, 1821 – Jardim Paulista – São Paulo

Telefone: 11 3063-4107

03maio

Os 7 melhores restaurantes de São Paulo

Postado por às em Gastronomia, Você rica

restaurante

Acho que falar sobre comida, restaurantes, saídas noturnas virou meio que uma característica minha, sempre que algum amigo quer ir num lugar especial, ou quer uma indicação de restaurante eu recebo uma mensagem, whatsapp ou telefonema perguntando sobre x lugar, e óbvio, eu adoro falar sobre isso.

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Esses dias me deparei com a lista do trip advisor sobre os 07 melhores restaurantes de São Paulo, a maioria ainda não recebeu minha ilustre visita, risos, mesmo assim, achei interessante listar aqui pra gente comentar, trocar uma ideia e ter algumas referências:

Confira a lista:

1 – Vila das Rosas – Confesso que nem tinha ouvido falar ainda, com foco em comida simples, parece que é um daqueles lugares

2 – La Tambuille – Toda vez que penso nesse restaurante me vem a cara da Val Marchiori na cabeça, ela sempre vai nesse resto, riquíssima que é, diz que o lugar é encantador e a comida mais ainda, eu ainda não tive o prazer de visita-lo, estou esperando cair o din din da mega sena. Risos.

3 – Temakeria Paulista – Especializado em temaki e sushi, de acordo com as recomendações dos clientes, é um lugar com bom atendimento, os produtos são sempre fresquinhos  e possui muitas opções. Parece que o atendimento é meio “digitalizado” – você escolhe o pedido no tablete! Gostei! Pena que eu não sou muito fã de temaki.

4 – Gopala Hari – Essa é pra quem gosta de cozinha indiana, eu confesso que já comi algumas vezes, mas não é aquela paixão. Nunca visitei esse lugar, mas segundo os frequentadores, é um dos melhores na categoria e oferece uma boa cartela de opções e substituições.

5 – Kinoshita – Mais um japa na área, também figura na lista dos nunca visitados por minha pessoa, mas tem bons reviews e aparentemente o custo da experiência também é um pouco elevado, garantindo satisfação com ingredientes frescos e explosões de sabor. Eles tem também um menu degustação, que é bem interessante pra conhecer a casa e a comida.

6 – Sainte Marie Gastronomia – Bom, finalmente um lugar que eu já fui, risos. Esse árabe é apenas maravilhoso, fica escondido na Vila Sônia, só descobri por que fica do lado do meu trabalho. O chef é atencioso e visita cada mesa, o atendimento é personalizado, a comida é gostosa e barata, é inacreditável que você pode comer um prato tão bom, e sair pagando 50 reais com bebida e sobremesa incluída.

7 – Varanda Grill –Também chamado de “restaurantes de carnes” – é um lugar familiar, com bom atendimento, bons cortes, resumidamente: tradicional. Diferente de uma churrascaria, ele tem como foco principal as diferentes variações dos cortes de carne e faz dela o seu principal.

Lembrete que essa lista é do trip advisor, que faz um ranking por categoria/comentários das pessoas que utilizam a plataforma.

Dessa lista, me deu vontade de conhecer 2 ou três lugares, obviamente escolhi os com maior custo, ou seja, vai demorar um pouquinho pra figurar aqui no quanto custa, mas trarei essa experiência pra cá.

E você? já visitou alguns desses restaurantes da lista?

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