07mar

Wines of Brasil apresenta novo posicionamento em ações na América, Europa e Ásia

Postado por às em Vinho

Projeto setorial voltado para o mercado internacional divulgará, em março, o conceito da campanha ‘A Sparkling New World’ em eventos e feiras nos Estados Unidos, na Alemanha e na China

 

O Wines of Brasil abre a agenda de eventos internacionais de 2019 em grande estilo. No mês de março, quando participa de ações nos Estados Unidos, China e Alemanha (leia mais abaixo), o projeto setorial apresentará o novo posicionamento da marca, que terá como foco os espumantes. A iniciativa voltada para o mercado externo é desenvolvida pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).

Utilizando o conceito ‘A Sparkling New World’ (Espumantes do Novo Mundo, em tradução livre), a campanha contará com cinco peças principais, aplicadas em diferentes linhas de comunicação, como site, mídias digitais, estandes e materiais promocionais. Todas as criações fazem referência à vocação brasileira para elaboração da bebida.

“O processo para o desenvolvimento deste conceito começou em 2017, quando fizemos a revisão do posicionamento da marca coletiva Wines of Brasil e definimos o espumante como carro-chefe do projeto internacional. A campanha é elegante, assim como o espumante, e tem frases que remetem ao DNA do brasileiro e a expertise do Brasil em elaborar o produto. Estamos trabalhando com um conceito bem literal”, explica o gerente de Promoção do Ibravin, Diego Bertolini.

Para estrear a identidade visual, o Wines of Brasil elegeu três continentes: América, Europa e Ásia. Nos Estados Unidos, a aplicação do conceito já poderá ser conferida durante a feira Vinexpo, que ocorre nos dias 4 e 5 de março, e no evento New York Wine Event, dia 9, ambos em Nova York. Entre os dias 17 e 19, será a vez da ProWein – a maior feira de vinhos do mundo –, em Düsseldorf, na Alemanha, conhecer a nova comunicação. O projeto setorial fecha a agenda de março participando da feira China Food and Drinks Fair (CFDF), de 21 a 23, em Chengdu, na China. A criação da nova identidade visual foi desenvolvida pela agência Opal.

AGENDA DE MARÇO DO WINES OF BRASIL

Vinexpo NY 2019
Quando: 4 e 5 de março, das 10h às 18h
Onde: Javits Center (655 West 34th Street), em Nova York (EUA)
Ingresso: $ 125
Público-alvo: trade. São esperadas 3.000 pessoas
Vinícolas participantes: Bueno Wines, Garibaldi, Lidio Carraro, Miolo, Mioranza, Nova Aliança, Peterlongo e Salton
Objetivo da participação: ampliar as comercializações para o país e prospectar novos importadores e distribuidores. Esta é a primeira vez que o Wines of Brasil participa do evento

New York Wine Events – 1Oth Annual Nyc Winter Wine Festival
Quando: 9 de março, das 15h às 18h (1ª sessão) e das 20h às 23h (2º sessão)
Onde: Playstation Theater (1515 Broadway, Lower Level), em Nova York (EUA)
Ingresso: $ 55 a $ 275
Público-alvo: consumidor final. São esperadas 2.000 pessoas
Vinícolas participantes: Miolo, Peterlongo e Salton
Objetivo da participação: promoção e consolidação dos rótulos brasileiros. Este é o terceiro ano que o Wines of Brasil participa do evento

Masterclass – New York Wine Events
Quando: 9 de março, das 16h30min às 17h30min
Onde: Playstation Theater (1515 Broadway, Lower Level), em Nova York (EUA)
Público-alvo: importadores, distribuidores, sommeliers e profissionais da imprensa convidados
Vinícolas participantes: Miolo, Peterlongo e Salton
Objetivo da participação: em parceria com o Consulado de Nova York, a ação apresentará para convidados o novo posicionamento setorial voltado para os espumantes e o panorama dos vinhos brasileiros. A masterclass será ministrada pela RP do Wines of Brasil nos EUA, Susannah Gold

CFDF – China Food and Drinks Fair
Quando: 21 a 23 de março, das 9h às 17h
Onde: Chengdu Western China International Expo City (No. 88, East of Fuzhou Rd, Tianfu Dis), em Chegndu (China)
Ingresso: entrada franca para pessoas com telefone celular chinês. Para visitantes de fora da China, o registro é feito no local e o preço varia de RMB 20 a RMB 100
Público-alvo: importadores, distribuidores, sommeliers, imprensa e consumidores finais
Vinícolas participantes: Aurora, Bueno Wines, Canção, Miolo, Nova Aliança, Casa Perini e Salton
Objetivo da participação: prospecção e ampliação de mercado. Esta é a primeira participação do Wines of Brasil na feira

ProWein Düsseldorf 2019
Quando: 17 a 19 de março, das 9h às 18h
Onde: Stockumer Kirchstr. 61, Messe Düsseldorf GmbH, 40474, em Düsseldorf (Alemanha)
Ingresso: € 60 para os três dias de feira
Público-alvo: trade especializado. São esperadas 70.000 pessoas
Vinícolas participantes: Aurora, Bueno Wines, Casa Perini, Casa Valduga, Lidio Carraro, Miolo, Peterlongo, Pizzato, Salton e Zanlorenzi
Objetivo da participação: promoção e prospecção de negócios. A expectativa é que a participação resulte em US$ 1 milhão nos 12 meses seguintes à feira. Está é a 15ª participação consecutiva do Wines of Brasil. O estande conta também com o apoio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Turismo do Rio Grande do Sul (Sedetur/RS)

Sobre o Wines of Brasil
Criado em 2002, o Wines of Brasil é uma iniciativa de promoção comercial dos vinhos e espumantes brasileiros no mercado externo, desenvolvido entre o Ibravin e a Apex-Brasil. O projeto conta atualmente com a participação de 45 vinícolas e tem como mercados-alvo os Estados Unidos, Reino Unido e China. Nos últimos anos, cerca de 95% das empresas que aderiram à iniciativa conseguiram dar continuidade em suas exportações, devido ao suporte e aos programas de capacitação oferecidos e ao trabalho setorial de consolidação da imagem dos rótulos nacionais no Exterior. Mais informações podem ser obtidas nos sites www.winesofbrasil.com e www.ibravin.org.br.

27fev

Rooftop Augusta + Wine Club promovem degustação de vinhos harmonizada

Postado por às em Vinho

 

Rooftop Augusta e Wine Club, em parceria com a sommelière Eliana Araújo, promovem uma degustação de vinhos harmonizada. O evento acontece na quinta-feira (28) das 20h à 0h e tem como foco ensinar ao público como montar a sua primeira adega. O conteúdo da degustação é dividido em três tópicos principais: investimento, vinhos ideais para o cotidiano e harmonizações.

O evento é aberto ao público em geral. Os ingressos custam R$ 179 e contemplam degustação especial com três vinhos de países como Chile e Argentina.

O menu consiste na harmonização dos rótulos Anya Chardonnay 2017 – Maule/Chile com fettuccini ao pesto de ervas e camarão, Mi Terruñio Tempranillo 2017 – Mendoza/Argentina com polenta cremosa acompanhado de ragu de rabada e agrião, Anya Syrah 2017 – Maule/Chile acompanha risoto de linguiça e de sobremesa tartellette de chocolate amargo.

Serviço:
Rooftop Augusta + Wine Club

Endereço: Rua Oscar Freire, 565 – Jardim Paulista
Horários: 2ª e 3ª feira 09h às 20h
4ª, 5ª e 6ª feira das 09h à 0h
Sábado: 16h à 01h
www.rooftopaugusta.com

26fev

Salton cai na folia com o pé na areia

Postado por às em Vinho

vinho na praia

Embalada pelo clima contagiante dos foliões, a Salton, empresa nacional que há 108 anos produz vinhos e derivados no Rio Grande do Sul, terá de 03 a 06 de março espumantes, frisantes, chás e sucos à venda na praia de Riviera de São Lourenço (São Paulo).

“Nossa seleção levou em consideração a diversidade, com opções brut e suaves, que agradam ao paladar e são próprios para o verão”, comenta a diretora executiva Luciana Salton.

Para a ação, faz parte do menu o premiado SALTON PROSECCO, considerado um dos 10 melhores espumantes do mundo, o SALTON LUNAE CLERICOT e o SALTON FRIZZ. Entre as ainda refrescantes opções, porém não alcoólicas, estão a linha Grape Tea, de chás feitos a partir da matéria prima dos vinhos e espumantes, nos sabores MATCHA COM UVA MOSCATO E LIMÃO TAITI, CHÁ VERDE COM UVA MOSCATO E SABOR LIMÃO SICILIANO E ERVA-CIDREIRA, CHÁ PRETO COM UVA MERLOT E SABOR FRUTAS VERMELHA, CHÁ PRETO COM UVA MOSCATO E SABOR CHAI e o CHÁ PRETO COM UVA MERLOT E SABOR FRUTAS VERMELHA.

Outra opção de produção 100% natural e feito com as uvas Bordô, Concord, Isabel e Violeta e sem adição de açúcar ou conservantes é o clássico SUCO DE UVA SALTON.

Serviço
De 03 a 06 de março das 11 às 17h
Preço: R$ 10 a R$ 20
www.salton.com.br

25fev

Famosa rede de taqueria El Fogoncito chega no Brasil

Postado por às em Episódio de Hoje, Gastronomia

Eu sou apaixonada por comida mexicana, quando a assessoria me mandou informações sobre a abertura da primeira unidade da El Fogoncito já fiquei curiosa!

O restaurante é uma das três redes de taquerias mais conhecidas no México, o El Fogoncito chega à Vila Madalena, um dos bairros mais charmosos e badalados de São Paulo. Único a oferecer o legítimo Tacos Al Pastor e Gringas no país, restaurante instiga a memória afetiva dos mexicanos e promove uma experiência gastronômica incomparável aos brasileiros.

O cardápio apresenta receitas originais do México, como o tradicional Guacamole (amo!), preparado com lascas de queijo branco, acompanhada de totopos (tortillas fritas); e os Sopecitos, sopes com base de feijão refrito, sendo uma opção servida com frango desfiado e outra com linguiça. A versão vegetariana é preparada com mix de vegetais ou nopal (um cacto com propriedades medicinais, que era já muito usado pelos antigos povos nativos mexicanos).

Os destaques ficam por conta do Taco Al Pastor, carne de porco preparada com a receita original do Fogoncito, assada em forno especialmente trazido do México e servidos com cebola, coentro e abacaxi ao seu gosto; e a Gringa, saborosa quesadilla servida com a tradicional carne ao pastor. Todo mundo conhece o Fogoncito por ter inventado essa delícia em 1970. Os ingredientes são todos frescos e as tradicionais tortillas são feitas com farinha de milho, que é 100% glúten free, servidas com molhos trazidos diretamente do México.

taco al pastor

A casa aposta em um ambiente familiar, contemporâneo, espaços exclusivos para encontros, aniversários e confraternizações. Além de contar com uma estrutura para eventos fechados e externos.

Toda a estrutura do negócio foi concebida por Paulo Ramos, que morou por 18 anos no México e entre idas e vindas a trabalho, identificou no Brasil a falta do famoso Taco Al Pastor e decidiu abrir uma franquia do El Fogoncito na Vila Madalena para oferecer a autêntica comida mexicana.

Segundo Paulo Ramos, a comida mexicana é umas das únicas três culinárias do mundo considerada patrimônio intangível da humanidade com uma diversidade de sabores e sentidos incríveis. “O El Fogoncito oferece principalmente a culinária urbana mexicana, aquela casual, rápida e saudável”, afirma o empresário.

tacos

Serviço|El Fogoncito Vila Madalena

Fradique Coutinho, 914 – Pinheiros, São Paulo – SP. Tel.: (11) 3819-4078

08fev

Jantar Harmonizado no Rio de Janeiro

Postado por às em Comida, Gastronomia, Vinho

vinho rose

Muitas vezes eu recebo reclamações de só escrever sobre restaurantes, feiras e eventos de São Paulo, natural, pois eu moro aqui! Mas, recebi informações sobre um evento em terras de praia, sol e mar: Rio de Janeiro! Fique de olho nas informações abaixo:

Em sua primeira edição do ano de 2019, o Jantar Harmonizado
promovido pelo escritório de vinhos e coworking Wine Office, localizado na Avenida das Américas, 16299, no Recreio dos Bandeirantes, promete surpreender os participantes com um menu bem verão. O objetivo é reunir sabores em pratos leves e aromáticos, acompanhados de vinhos refrescantes.

Com data marcada para o dia 14 de fevereiro, o Jantar Harmonizado da Wine Office também brinda o dia de St Valentine’s Day. A Chef da casa, Vanda Aguiar, conta que o evento é o momento para conhecer novos temperos e antecipa o que a noite especial reserva para os participantes.

“Para esta noite criei um menu com ingredientes frescos, leves e aromáticos visando harmonizar com a leveza e sabores dos vinhos que serão servidos no evento. Para celebrar o Valentine’s Day, o jantar será um brinde para os corações enamorados partilharem da experiência de um cardápio leve, com vinhos refrescantes”, ressaltou Vanda Aguiar, Chef gastronômica do Wine Office.

O evento começa às 20h. Interessados podem garantir sua reserva no
telefone 21 97269-2782. Mais informações no site: https://wineoffice.org/ .

wineoffice

Serviço:

Jantar Harmonizado

Reservas:
(21) 97269-2782

Data: 14/02

Horário: 20h

Endereço: Avenida das Américas, 16.299 – Sala 307 – Recreio dos Bandeirantes – Rio de Janeiro – RJ

Investimento:
R$: 170,00

Site do
Wine Office: https://wineoffice.org/

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