/ happy hour

21fev

Wine Bar Mistral, no Shopping Iguatemi, agora tem happy hour

Postado por às em Vinho

Um cardápio especial para o horário traz sugestões de petiscos harmonizados com grandes vinhos da importadora, que são servidos em jarras de 500ml

Adorei a novidade que recebi do pessoal da Mistral, agora o Wine bar que fica no Shopping Iguatemi tem um happy hour que acontece de segunda a sexta feira – não sei se fico feliz ou triste por não trabalhar lá perto, imagina se eu não ia querer ir todo dia nesse happy?

Entre às 16h e 20h, os clientes têm à disposição um cardápio especial que combina petiscos criados pela chef consultora Lucia Sequerra e grandes vinhos selecionados do catálogo importadora, que são servidos em jarra de 500ml

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O menu traz três sugestões de “combos”, cada um com um tipo diferente de vinho. A Tábua de Jamón serrano e pan tomaca é acompanhada pelo tinto Bayanegra Tempranillo, da Espanha (R$ 90). O Queijo Burrata harmoniza com o branco Bonacchi Pinot Grigio delle Venezie, da Itália (R$ 95). Já o Salmão defumado com creme azedo é servido com uma jarra do rose nacional Vallontano Tempranillo (R$ 85). As opções de vinho serão alteradas quinzenalmente.

MISTRAL WINE BAR 

Shopping Iguatemi – Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Piso térreo 

Telefone: (11) 3037-7001 | Reservas por Whatsapp (11) 96450-1461 

Horário de funcionamento: diariamente, das 11h às 22h 

Site: www.mistral.com.br/winebar 

01out

Happy Wine tem noites com trio de jazz e seleção especial de vinhos em dobro

Postado por às em Episódio de Hoje, Gastronomia, Vinho

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O Trabuca Bar realiza todas as terças-feiras o Happy Wine, projeto que fica até o final do ano e celebra grandes vinhos de diferentes países. Nestes dias, a trilha sonora da casa ganha o jazz do Strasbourg Trio, acompanhada por uma seleção especial de rótulos da importadora Grand Cru – na compra de uma garrafa, o cliente ganha a segunda – e que podem ser apreciados com sugestões do chef inspiradas em cada região.

A partir do dia 02/10 (amanhã), será a vez da França ser representada por seis rótulos selecionados, a carta inclui o Delas Syrah da região no norte do Rhône e o Les Fleurines White, da área do Languedoc-Roussillon. Até o dia 30/10, os vinhos poderão ser harmonizados com uma variedade de comidas típicas francesas, como a Quiche Lorraine com mix de folhas e molho de mostarda Dijon – R$ 30,00, o Croque Monsieur e Madame – R$ 30,00, a Tartine de Queijo Camembert, servida com geleia de figo e broto de rúcula – R$ 30,00 e outras delícias locais, além de uma deliciosa Seleção de queijos (Camenbert, Chevrotin, Saint Agur e um embutido francês- R$ 60,00).

Os próximos países homenageados serão Espanha, EUA e África do Sul. Confira a programação abaixo e a lista completas de vinhos e menu do França.

Happy Wine 2018:
02/10 até 30/10 – França
06/11 até 13/11 – Espanha
20/11 até 11/12 – EUA e África do Sul

Vinhos e menu França – de 02/10 a 16/10:
Carta de Vinhos:
Vinho Les Fleurines Red (2016) – R$ 130,00
Vinho Les Fleurines White (2016) – R$ 130,00
Vinho Delas Syrah (2016) – R$ 150,00
Vinho Delas Rose – R$ 160,00
Vinho Delas Viognier (2016) – R$ 180,00
Vinho Coteaux Bourguignons Aop Rouge (2014) – R$ 180,00

Meu sonho é morar em SP pra aproveitar essas coisas maravilhosas, quem vai?

Serviço Local: Av. Juscelino Kubitschek, 1.444 – Itaim Bibi / São Paulo

 

 

 

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