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19nov

Quanto custa jantar no Maní?

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Olá amigos, a tag mais famosa aqui do blog #QuantoCusta tem andado meio parada né? O que vcs andam querendo saber? Essa semana eu recebi um press release sobre o preço de vários restaurantes famosos por sua qualidade e por seus chefs famosos.

Como não tenho a experiência de compra dos lugares, eu resolvi postar aqui mais ou menos o que tem no release só pra gente matar a curiosidade de valor.

Quanto custa jantar no Maní?

Maní, localizado em São Paulo, vende memória, técnica e invenção em seus pratos de cozinha contemporânea brasileira. A chef Helena Rizzo, ganhadora do Best Female Chef em 2013, possui três tipos de menu no seu restaurante. Um sendo o de degustação (R$ 470) com a opção de harmonização com vinhos naturais (R$ 730). Outro, com o nome de “menu temporada”, inclui 5 etapas de uma seleção de pratos do menu-degustação (R$ 250). Por último, a opção de escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa do cardápio, com uma surpresa para beliscar (R$ 210).

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Quem aí se anima pra testar e contar pra gente como é?

 

 

19nov

Quanto custa jantar no restaurante DOM de Alex Atala?

TO GO WITH AFP STORY BY NATALIA RAMOS Brazilian chef Alex Atala speaks posesg an interview with AFP at his DOM restaurant in Sao Paulo, Brazil on November 13, 2013. The DOM restaurant was chosen as the second best in Latin America by international industry experts, including representatives of the region's most influential restaurants, famous chefs and members of the specialized international press. AFP PHOTO / NELSON ALMEIDA

PHOTO / NELSON ALMEIDA

 

Mais um restaurante que está na minha lista e na de muita gente, o famoso restaurante D.O.M, do tão renomado Alex Atala. Conhecido mundialmente por suas invenções culinárias que valorizam ingredientes nacionais, o DOM é o restaurante dos sonhos de muitas pessoas.

Este também está naquele maravilhoso press release que recebi com os preços médios dos melhores restaurantes da américa latina. Como disse antes, eu ainda não fui agraciada com a oportunidade de visitar o restaurante, então colo aqui informações:

Quanto Custa Jantar no DOM?

 

O restaurante mais emblemático de São Paulo dá quatro opções de degustação, sendo duas delas vegetarianas (e mais em conta). A versão Optimus, com seis ou sete pratos, mais aligot (um clássico de Atala) e sobremesa sai por R$ 485.

Já a versão Maximus, com dez etapas, custa R$ 645 ou R$ 1.030, com harmonização.

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Meu sonho seria experimentar essa versão Maximus com dez etapas e incluindo harminização.

 

Leia mais: Quanto Custa jantar no restaurante da Paolla, do Masterchef?

 

04dez

Quanto custa jantar no Jamie’s Italian

Postado por às em Gastronomia, Quanto custa?

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Sim! A tag mais aguardada do blog voltou e nessa semana testamos um restaurante bem legal e que todo mundo anda comentando, o famoso Jamie’s Italian, do mais famoso ainda Jamie Oliver, que é um chef lá das terras do Reino Unido que tem e teve programas de tevê e é bem conhecido por sua “luta” por uma alimentação melhor, por cozinhar alimentos frescos.

Aqui no Brasil o programa dele geralmente está na grade do GNT e tem várias séries, é bem interessante, receitas de 15 minutos ou outros especiais.

Eu e o Jader estávamos num evento que era bem perto do restaurante, a visão de fora é bem bonita, parece até um restaurante super refinado, mas quando você entra, percebe a simplicidade e sofisticação do ambiente. Bem receptivo e aconchegante, não tinha fila, observei que o lugar é bem grande e tem algumas áreas, acredito que caibam umas 200 mesas lá, não sei, chute.

Pausa pra falar que eu compartilho um monte de coisa lá no meu Instagram, você já me segue? (clique pra seguir! @tainasena)

Recebemos o cardápio e mensagens de amigos que já tinham ido lá, uns reclamando do tamanho dos pratos e outros do tamanho e preço da entrada. Com isso em mente, observamos e pedimos uma cesta de pães de entrada, 22 reais, chegaram uns 4 pães diferentes e um molhinho maravilho, quero fazer em casa. Jader foi no italiano e pediu o que? Salmão, o prato dele estava lindo! Segundo ele maravilho e custou 48 reais. Eu não podia deixar passar e obviamente pedi a massa, um Tagliatelli com ragu de carne e porco ao vinho, tinha duas opções de tamanho, meia porção 29 e inteira por 39, obviamente fui na grande, era muito grande. Achei a massa muito boa, o molho também, a massa era bem leve, uma das poucas e boas que já comi. Também pedimos uma batata rústica que estava gostosinha, para beber o Jader foi de vinho 20,00 a taça e eu de suco de maçã verde com água de coco, achei médio.

Não satisfeitos o bastante, resolvemos pedir as sobremesas, eu fui de cheesecake de limão siciliano com amora e Jader de epic brownie, que tinha sorvete de caramelo com flor de sal e pipocas caramelizadas. Minha decepção chegou nesse momento, a minha sobremesa tinha um quesito que estava muito estranho, um molhinho, a caminha de limão siciliano tinha um gosto muito ruim, que parecia com o cheiro de frango cru, sério! Eu pedi pro Jader experimentar e ele também achou isso, alguém também já comeu? É o tal do Lemon curd que é feito de ovos e limão, acho que o ovo no caso foi o que pesou.

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No fim das contas, o total deu uma média de 115 reais para cada um, chegando naquela mesma conclusão de sempre, não foi caro e valeu a experiência, principalmente se comparando com os fast foods da vida.

Serviço:
Jamie´s Italian
Endereço: Av. Horácio Lafer, 61 – Moema, São Paulo – SP
Telefone: (11) 2365-1309

12jun

Quanto custa: Jantar no Paris 6?

Postado por às em Gastronomia, glamour, Quanto custa?

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Ok ok! Você vai virar e dizer: “Ah! Mas esse restaurante é muito blasé, muito wanna be, Taína eu já jantei lá!”. Mas olha, eu aposto que tem muita gente que ainda não foi e morre de vontade de ir, porque é sucesso cada check-in no Facebook é uma chuva de likes e no instagram então? (altas dicas por lá, me segue ai! @tainasena)

O Paris 6 é um restaurante francês que é famoso por ter pratos com nome de celebridades, as vezes o nome é só uma homenagem, as vezes o famoso foi e deu uma cozinhadinha com o chef e dá-lhe: Temos mais um prato com atestado de celebrity!

Leia também: Quanto custa uma bolsa Louis Vuitton?

O lugar é mais conhecido pelo público que o frequenta, geralmente a galera coxinha, meio hipster, ostentação, celebridades, pessoas que gostam dos holofotes. A experiência já começa na fila, que pode escrever, você vai esperar por no mínimo 40 minutos para pegar uma mesa, faça chuva ou faça sol, ninguém arreda o pé, experiência própria, na primeira vez que eu fui eu não quis ficar na fila, na segunda vez eu fui forte e esperei até o fim.

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Quando finalmente eu sentei, peguei o cardápio do Paris 6 e deu um medinho, por que né? Eu não sou RYCAHHH, dei uma vista em todos os itens e para minha surpresa, não era caro! Eu escolhi um prato que era algo em torno de 69 reais, era uma carne com um molho + arroz especial + batata frita, não me lembro direito, muito gostosa, mas falar pra vocês NOOOSSSA que prato sensacional, também não é. Pedi um suco, por que né? Vinho iria encarecer demais o rolê.

Pra finalizar pedimos a tão famosa sobremesa Grand Gâteau, que consiste em um bolinho quente com um sorvete dentro e alguns ingredientes por cima, o mais famoso é o da atriz Paloma Bernardi, que vem com leite condensado e morangos por cima, custa em média 27 reais.

No final das contas eu me lembro de ter gasto 130 reais, o que não é muito considerando toda a experiência. Agora pare e pense, quantas vezes você já gastou algo próximo disso comendo em um fast food?

Nem precisa de filtro

ma foto publicada por Taína Sena (@tainasena) em

Serviço: Funciona de segunda à domingo – 24 horas

Telefone do Paris 6: 11 3085 – 1595

$$ de R$ 106,00 a R$ 175,00

www.paris6.com.br

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