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27nov

Especial Black Friday: Gastronomia

Postado por às em Comida, Gastronomia

Olá pessoal, nem só de vinhos a gente vai viver nessa Black Friday né? originalmente os descontos são sempre maiores em eletrônicos e produtos pra casa, mas o que eu vou destacar aqui são algumas promoções focadas em gastronomia. Black de comida! quem não ama?

Padaria Bella Paulista – Double Caipirinha!

Na loja física, será possível pedir Double Caipirinha de todos os sabores e Double Aperol a partir das 12 horas até às 20 horas. A casa também terá promoções de Pizza Grande por R$35 nos sabores mussarela, abobrinha, frango com catupiry e calabresa a partir das 12 horas até às 18 horas. Todos os sabores de Burger Gourmet também entraram na promoção e serão vendidos por R$29,90 das 12 horas até às 18 horas.

As promoções no aplicativo começam às 00h01 e vão até 23h59 do dia 29 de novembro. Através do app será possível comprar Pizza Grande de mussarela, abobrinha, frango com catupiry e calabresa por R$35. E todos os sabores de Burger Gourmet saem por R$29,90 pelo aplicativo.

A padaria Bella Paulista fica localizada na região da Avenida Paulista, na rua Haddock Lobo, n° 354. A casa funciona 24 horas por dia durante os sete dias da semana.

Confira outros posts sobre a Black Friday 2019

Temaki Fry – Hot Roll por 1 real!

A Temaki Fry, restaurante de comida japonesa, conhecida por operar durante a madrugada em espaços de conveniência de postos de gasolina, oferece no dia 29 de novembro, uma promoção de Hot Rolls a R$ 1,00 real. Em dias normais, o prato com cinco unidades custa R$ 12 reais. Durante a promoção, o mesmo prato custará R$ 5 reais.

Black Beef – Hamburguer a 1 real via ifood

Já pensou em comer hambúrguer por R$ 1? A
data oficial da Black Friday é dia 29 de novembro, mas a Black Beef, rede especializada em hambúrgueres artesanais no melhor estilo
churrasco, resolveu aproveitar todos os dias do mês de novembro para
liberar ofertas de burgers por R$ 1 para pedidos realizados no aplicativo iFood.

Até o dia 29 de novembro, os novos usuários do app podem comprar o Black Beef, feito no pão australiano, burger
artesanal bovino, mussarela, cheddar e cebolas caramelizadas, por R$ 1. Para
quem já é cliente da plataforma, a promoção será no dia 29 de novembro na
compra do Cheeseburger, feito no pão tipo
brioche, burger de costela bovina e 3x mais queijo.

A promoção é válida enquanto durarem
o estoque destinado à oferta para pedidos realizados nas unidades Aracaju, Maceió, Salvador,  Brasília (Águas Claras, Asa Sul e Sudoeste), Belo Horizonte (BH Shopping, Diamond, Savassi, Shopping Cidade e Uberlândia),  Goiânia, Campinas, Ribeirão Preto, Guarulhos, Ibirapuera, Market Place, Shopping ABC, Vila Olímpia e West Plaza.

Griletto – Descontos progressivos

O Griletto, a maior rede de grelhados do Brasil, promove, entre os dias 25 e 29 de novembro, a terceira edição consecutiva de sua “Black Week”. A rede oferecerá descontos progressivos, durante toda a semana, em pratos que agradam aos mais diversos paladares: Strogonoff de frango, Parmegiana de carne, Filezinho de frango e Penne molho bolonhesa. Os preços vão ficando mais baratos a cada dia e, na sexta-feira (29), o desconto é de 50%.

Montana Grill – Descontos especiais

O Montana Grill participa da Black Friday na sexta-feira (29) com descontos em dois de seus principais pratos: Picanha (130 g) e Filé de Frango. Enquanto o primeiro será vendido com 30% de desconto, o preço do segundo terá 50% de redução. Os dois dão direito a três acompanhamentos, escolhidos pelo cliente e são mais de 20 opções, tais como: batatas fritas, batatas rústicas, pão de alho, vinagrete, queijo derretido, queijo coalho, legumes grelhados, onion rings, entre outras.

Jin Jin – Yakisoba e Temaki pela metade do preço

As lojas Jin Jin, maior rede de culinária Asiática do Brasil, prepararam ofertas exclusivas para o próximo dia 29 de novembro. Na compra de um Yakisoba ou um Temaki à la carte, o cliente vai ganhar 50% de desconto no segundo de mesmo sabor.

 

04nov

Conheci o restaurante Ovo e Uva

Postado por às em Episódio de Hoje, Gastronomia, Vinho

Eu tenho muitos restaurantes na minha listinha de vontades para conhecer e o Ovo e Uva já estava faz um bom tempo esperando uma oportunidade. Eu conhecia um pouco da história do restaurante, que foi idealizado por uma dupla de sommeliers que queria abrir um bar de vinhos sem frescura, dupla tá sempre na casa para dar assistência pra quem precise!

Fiquei muito feliz quando finalmente deu certo de ir conhecer, era uma noite especial… tinha uma banda de jazz tocando e eu chamei o meu amor pra compartilhar essa noite… Cheguei lá e fui mega bem atendida e o pessoal já tinha separado um menu especial pra mim (me senti chic demais!).

O menu harmonizado tinha como tema o mar, ou seja, tudo rolou com as maravilhas do fundo do mar que eu amo! A entrada começou com queijos diferentões: Figueira; Mantiqueira; Mogiana; Trilha; Tulha harmonizados com o espumante lírica crua, que se você não conhece, fica aqui a minha recomendação. Depois vieram as ostras, deliciosas! Depois tivemos os mexilhões ao vinho e fritas harmonizado com um vinho branco da Eslovênia, causou uma boa impressão.

 

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Ontem eu fiquei mega feliz em conhecer o restaurante @ovoeuva 🍷 Eles já estavam na minha lista por muito tempo e finalmente consegui ir. Fizemos um menu harmonizado que começou com queijos e espumante, passando pelas ostras que estavam deliciosas (estava com uma saudade de comer ostras)🍷 Depois tivemos mexilhões com fritas harmonizado com um branco da Eslovênia. Como principal provamos um tartar de peixe sensacional que harmonizou muito bem com um pinot noir da Patagônia 🥰. Pra finalizar a noite com alto estilo, teve brownies com doce de leite produzido na casa harmonizado com um belo Porto. Eu amey! O espaço é mega aconchegante, o atendimento é incrível, destaque aqui para o Eddy que atendeu durante toda a noite, com muito carinho e atenção😘. Fica aqui minha recomendação! O restaurante fica em #SP em Pinheiros. 🍷 #vinho #ovoeuva #restaurantesp #wine #winebar #food #pinheiros #harmonização #somm

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Logo depois tivemos o tartar com fritas, que foi acompanhado de um pinot noir da patagônia, ah que maravilha, tudo isso ao animado som da banda que tocava jazz, do que já é tradicional, a até algumas versões de músicas populares.

Para finalizar a experiência, claro, teve sobremesa! e eu amey! teve brownie e tiramisú harmonizado com porto, ah gente, que maravilha!

lirica crua

Eu saí de lá mega contente e com vontade de experimentar mais coisas! Eles tem uma série de sugestões de pratos e harmonizações por taça, como por exemplo:

Risoto de abóbora com queijo gruyère (vegetariano) por 49 reais, harmonizado com Torrontés La Linda, Argentina, por 25 reais a taça.

Outra coisa legal que eles tem são os flights temáticos, onde você experimenta uma série de rótulos por tipo de país, uva, depende do dia, por 54 reais. Ou seja, você consegue experimentar muita coisa, por um preço legal.

ovo e uva mexilhões

Eu adorei muito a experiência e quero voltar! Pessoal do Ovo e Uva, pode me chamar que eu vou!

 

Serviço:

Ovo e Uva

www.ovoeuva.com.br
Rua Mateus Grou, 286 | Pinheiros  | São Paulo | SP

12abr

RESTAURANTE MASTINO PARTICIPA DA 24ª EDIÇÃO DO RESTAURANT WEEK

Postado por às em Gastronomia

restaurante mastino

O maior evento gastronômico de São Paulo e um dos mais importantes da América Latina acontece até o dia 21 de abril

O Mastino, reconhecido por seu menu variado, participará da nova edição do Restaurant Week, em São Paulo. Localizado dentro do shopping Anália Franco, o restaurante oferecerá opções para almoço e jantar, inspirados no tema dessa edição, Do campo à mesa, que enfatiza e valoriza ingredientes silvestres, típicos e da estação. Os valores do menu completo com entrada, prato principal e sobremesa são de R$46,90 para o almoço e R$58,90 para o jantar.

Entre as opções de entrada estão o Mix de Folhas, com tomate cereja e molho pesto ou o Caponata Rústico, com generosos pedaços de berinjela, abobrinha, cebola e pimentões assados lentamente e banhados em azeite extravirgem.

Nos pratos principais estão Parmegiana de Tilápia em cama de spaghetti grano duro; Baby Back Ribs ao molho de goiaba em cama de purê de batata; Gnocchi de batata produzido na casa, ao molho pomodoro, finalizado com lascas de grana padano; ou Filé Argentino, um corte argentino acompanhado de batatas rústicas temperadas com especiarias mediterrâneas.

Para a sobremesa, o cardápio oferece Pudim de leite artesanal ou Mousse de chocolate meio amargo. O Mastino funciona de segunda a sábado e aos feriados das 12h às 23h e aos domingos, das 12h às 22h.

 

SERVIÇO

Restaurante Mastino – Shopping Anália Franco

Av. Regente Feijó, 1739 – Piso Lírio – São Paulo – SP

(11) 3181-7005

http://www.mastino.co/

Horário de funcionamento: De segunda a sábado e aos feriados das 12h às 23h – Domingos das 12h às 22h.

Aceita todos os cartões.

03abr

Chefs renomados são atração do Lollapalooza

Postado por às em Gastronomia, Música

lollapalooza

Todo mundo sabe que eu sou apaixonada pelo Carlos Bertolazzi  e pelo Zena café, esse é o meu restaurante favorito ever, inclusive, se você nunca foi, precisa ir conhecer o incrível nhoque que o Bertz faz.

Leia o post: Quanto Custa Jantar no Zena Caffé

O Olivier também é um querido, tive o prazer de conhecer o seu restaurante L’ Entrecoté du Olivier – que é bem diferente do L’Entrecoté de Paris, diga-se de passagem. Confira quanto custa jantar no restaurante do Olivier clicando aqui.

carlos bertolazzi olivier anquier

Neste fim de semana os dois renomados chefs de cozinha serão as grandes atrações do festival Lollapalooza 2019, promovendo uma verdadeira experiência gastronômica no Chef Stage, local do evento onde se concentra o melhor da culinária.

 Bertolazzi, que já participou de todas as edições com exceção da última, vai comemorar a sua volta ao Lolla com um menu especial, que contará com as suas desejadas coxinhas que fazem parte do cardápio do seu restaurante, o Zena Caffé, além de pratos típicos e certeiros como Strogonoff de carne e frango.

 Já o francês Olivier Anquier celebrará a sua estreia no festival, oferecendo saborosos sanduiches com o famoso pão do chef, encontrado em sua padaria, Mundo Pão, além de um brownie exclusivo que contempla a sua trajetória como chef pelo mundo.

Ahhh eu queria ir no Lola só pra comer essas maravilhas!

02abr

FIC Brasile promove semana de culinária italiana no Eataly

Postado por às em Gastronomia

Olha que legal essa novidade que eu recebi! A FIC Brasil (Federazione Italiana Cuochi) vai realizar nos dias 15 e 18 de abril cursos de culinária italiana na La Scuola di Eataly, área destinada a diferentes tipos de curso, funciona no primeiro andar do complexo gastronômico Eataly, que tem também marcado e seis restaurantes voltadas a cozinha italiana.

Muito legal essa área lá no Eataly, quem lembra quando eu fiz um curso de pães?

Curso de pães no eataly

Quanto custa jantar no eataly?                                                                 

Dá uma olhada na agenda que eles prepararam:

TRADIÇÃO ITALIANA DO MOLISE

Nesse curso serão ensinados os pratos típicos da região do Molise, uma das menores regiões da Itália, que preservou como poucas a verdadeira identidade de sua gastronomia. São receitas com simplicidade de preparo e muita autenticidade.

Quando: 15/04/2019 das 19h30 às 21h30

Preço: R$ 160,00

Chef Paschoal Juliani (Lino)

 

 

 

PIZZA NAPOLITANA X PIZZA ROMANA

Todos amam pizza, o prato mais consumido no mundo, porém poucos têm os utensílios profissionais (masseira, forno, etc) necessários para fazer uma boa pizza. Neste curso vocês irão modelar e montar suas pizzas, entender a diferença entre as famosas pizzas napolitanas e romanas.

Quando: 16/04/2019 das 19h30 às 21h30

Preço: R$ 160,00

Chef Antonio Cipullo

 

 

ALLA SCOPERTA DEL MEDITERRANEO

Uma aula fácil, com técnicas antigas e rusticas, representando a essência da cozinha mediterrânea do sul da Itália, que é inspiração de várias obras e estudos referentes aos seus aromas e benéficos para a saúde.

Pratos simples, com altíssimo valor nutricional e com centenas de anos de história e benefícios.

Todos os pratos serão explicados, feitos na hora, com degustação.

Quando: 17/04/2019 das 19h30 às 21h30

Preço: R$ 160,00

Chef Aimar de Paula

 

COZINHA PARA IMPRESSIONAR

Quando vamos cozinhar, a maior preocupação é em como fazer para conquistar a pessoa em todos os sentidos. Ficamos tão focados no momento que vamos preparar os pratos e acabamos deixando de lado alguns detalhes que elevam nossa produção e o resultado final, apesar de agradar, não impressiona.

Temos que ter em mente que para impressionar nossos convidados, a receita começa muito antes do ato de acender o fogão e colocar os ingredientes na panela.

Os utensílios adequados, a escolha dos ingredientes, a harmonização com a bebida, os temperos e ervas aromáticas a serem utilizados, até mesmo a decoração do prato compõem os itens a serem considerados na hora de impressionar na cozinha.

Quando: 18/04/2019 das 19h30 às 21h30

Preço: R$ 160,00

Chef Diego Koppe

 Para se inscrever, acesse o link:

https://foodpass.com.br/projetos/eataly

 

Beijos e obrigada,

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