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27jan

Vindima em Mendoza: Chegou a época de pisar nas uvas

Postado por às em Viagem, Vinho

vindima mendoza

Já é tradição: todo começo de ano, na Argentina, é época da colheita das uvas. São elas que vão dar origem a toda aquela variedade de vinhos maravilhosos que serão apreciados no país e no exterior depois de algum tempo. Essa época é tão importante nas regiões produtoras de uvas como é o caso do Vale do Uco, em Mendoza que ganhou há 70 anos é celebrada com uma festa especial, a chamada Vindima. De tão popular, ela atrai anualmente milhares de turistas à Argentina.

E como não poderia deixar de ser, o Hotel e Vinícola Casa de Uco preparou um pacote mais do que especial para os hóspedes que estão planejando desfrutar das maravilhas do Vale do Uco em 2020. Entre os dias 15 de fevereiro e 30 de abril começa a valer o Programa da Vindima, que, além de muitas facilidades, inclui a principal atração: a colheita seguida da tradicional pisa das uvas.

vindima mendoza

Os hóspedes que escolherem participar deste programa especial terão: transfer privado do aeroporto de Mendoza para o hotel, aula de coquetéis, jantar degustação harmonizado com vinhos, café da manhã à la carte, a esperada colheita (que começa com uma visita as vinhas de Pinot Noir, Cabernet Franc e Malbec) depois é realizada a colheita recreativa e em seguida o piso clássico das uvas. De lá os hóspedes seguem para um almoço especial em meio aos vinhedos do hotel, onde é servido um tradicional assado argentino com vista para a Cordilheira dos Andes.

Depois é só relaxar e curtir o hotel, seja em um passeio de bike ou com uma massagem relaxante de 60 minutos. No dia seguinte, é possível escolher entre visitar duas vinícolas dentro do Vale do Uco ou fazer um passeio a cavalo pelos vinhedos, ambos com almoço incluído. Ou ainda fazer uma “Blending Session” na Bodega Casa de Uco, que termina com um menu de três pratos.

Pacote Vindima: a partir de USD 3,200 em acomodação Cordón del Plata para até 2 adultos por 3 noites.

 

20jan

Como foi a Vindima na Vinícola Góes

Postado por às em Gastronomia, Viagem, Vinho

vinicolagoes

 Por esses dias eu escrevi no meu instagram (segue ai! @tainasena) que eu tinha muita vontade de participar de uma vindima, eis que a Vinícola Góes me convidou para participar da sua, que teve início neste final de semana.

Eu sempre tive muita vontade de participar de uma Vindima, pra quem desconhece o termo, é o período onde é feita a colheita das uvas para a próxima safra de vinhos. Muitas vinícolas aproveitam este momento para aquecer as visitas e criar uma experiência memorável para quem participa.

 A vinícola oferece um passeio bem estruturado, cheguei lá e fui recepcionada com um animado grupo dançando músicas típicas italianas. Recebi um chapéu lindo e fomos direcionados à sala de apresentações, onde soubemos um pouco mais de sua história. Depois desse momento, os participantes subiram de trenzinho para o parreiral.

 Chegamos no momento mais esperado, a hora de colher as uvas!

 

vindima goes

vindima goes

 A equipe sempre muito animada foi direcionando os participantes, guiados pelo enólogo responsável Fábio Góes, seguimos colhendo as uvas direto do pé! Pra mim foi muito legal este momento, um momento de conexão!

 Após a colheita, seguimos para a fábrica, onde conhecemos um pouco mais do processo, eu amei ver de perto uma desengaçadeira!

 E a parte lúdica chegou!

 

 Hora de fazer a pisa das uvas que colhemos! Não se preocupe, esse é um processo antigo, muito mais de brincadeira do que de fato realidade, mas é sensacional subir nas tinas e pisar nos cachos de uva! Sem dúvidas alguma, eu subi e fiquei lá me divertindo!

vindima goes

 O passeio tem sequência com um grande almoço em um espaço grande e tranquilo, onde pude descansar e degustar todos os vinhos produzidos pela Góes. Eles hoje têm uma produção de mais de 5 milhões de garrafas, entre vinho suave e vinho fino (seco).

 No final, todos foram convidados para curtir um descanso no jardim com música ao vivo e estrutura para descanso, como redes e cangas para quem quisesse sentar na grama.

Leia mais sobre visitas à Vinícolas

 Eu fiquei muito impressionada com a beleza da vinícola, com a organização e principalmente com a alegria com que cada colaborador da vinícola desempenhava seu trabalho, estão de parabéns!

 Eu indico muito para quem quer fazer um passeio diferente, ter contato com as uvas é muito gostoso! A vindima acontece todos os anos e o pacote custa 265,00 reais, incluindo almoço e as atividades.

 Já quero voltar!

vinicolagoes.com.br/enoturismo

 

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