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15out

Outubro Rosa: Evento beneficente sobre vinhos – Think Pink

Postado por às em Gastronomia, Vinho

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Duas das mais premiadas vinícolas do Cone Sul, a chilena Viña Ventisquero e a argentina Susana Balbo se uniram à grife Tufi Duek e à ONG Unaccam (União e Apoio no Combate ao Câncer de Mama) para o evento Think Pink, que reforça o apoio à campanha mundial Outubro Rosa, mês dedicado à conscientização e prevenção do câncer de mama.

No dia 16 de outubro (terça-feira), das 18 às 22 horas, as marcas estarão juntas no Museu do Vinho de São Paulo para uma noite de vinhos, drinks, música, moda, arte e generosidade. No menu estarão a edição limitada do Ventisquero Reserva Carménère Outubro Rosa – comercializado, durante todo o mês, com cápsula “vestida” de rosa – e o Susana Balbo Crios Rosé Malbec em edição especial com “capa” rosa. Os vinhos serão servidos da maneira clássica (ou seja, puros) e em versões drinks em coquetéis exclusivos.

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Dados os tons – rosa, claro! – e os sabores, os sons ficam por conta do Jazzmasters, que vai trazer uma seleção de grandes mulheres da cena musical. Criações de Tufi Duek e uma exposição de fotos centrada no tema do câncer de mama também poderão ser conferidos no Museu do Vinho durante o Think Pink.

O ingresso custa R$ 200,00 e, além de apoiar a causa através da compra do convite, no evento estarão à venda kits com valores entre R$ 50,00 (uma garrafa de vinho ou um body Tufi Duek) e R$ 300 (vinho, body e gifts surpresa). 100% do valor arrecadado no evento será destinado à Unaccam, que o converterá em mamografias gratuitas.

Think and drink pink!

A exposição com vídeos e fotos promovida pela Tufi Duek e pela Unaccam segue em cartaz no Museu do Vinho até o dia 31 de outubro. Quem passar por lá, vai, além de apreciar as obras, degustar uma taça de um dos dois vinhos.

Além desse projeto, restaurantes, lojas e supermercados de todo o Brasil já estão comercializando a edição limitada do Ventisquero Reserva Carménère Outubro Rosa (R$ 64,24) e o Susana Balbo Crios Malbec Rosé (R$ 57,09), vinho permanente no portfólio da Cantu Importadora. Durante todo o mês, parte das vendas dos rótulos também será destinada à Unaccam.

EVENTO THINK PINK

Dia 31 de outubro, das 18 às 22 horas – Museu do Vinho de São Paulo

Rua Minas Gerais, 246

Ingressos: bit.ly/2RgXDJc

Os vinhos Ventisquero e Susana Balbo são importados pela Cantu Importadora: (11) 2144-4464 – www.cantuimportadora.com.br 

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19jul

Museu da Casa Brasileira apresenta edição especial de aniversário do Vinho na Vila

Postado por às em Bebidas, Episódio de Hoje, Vinho

vinho na vila

O Museu da Casa Brasileira,  apresenta a edição especial de aniversário de dois anos Vinho na Vila, nos dias 4 e 5 de agosto, sábado e domingo, das 10h às 20h. A entrada é gratuita, mas para degustação de vinhos e produtos é necessário adquirir ingresso.

Em edição especial no MCB, o evento agrega aos já usuais produtores de vinhos e espumantes de pequenas e médias vinícolas nacionais, expositores de diversos segmentos com o objetivo de entreter os visitantes e estimular a economia criativa. Estão confirmadas as participações de 18 vinícolas, 10 expositores criativos, 15 produtores de gastronomia artesanal, 4 de bebidas e 4 food trucks.

A partir das 14h, acontecerá a Pisa na Uva, experiência que revive a técnica tradicional de produção de vinhos. A atração promete divertir adultos e crianças e será realizada conforme a demanda dos participantes no local. Ainda para os pequenos, haverá o Espaço Kids, das 13h às 19h, no jardim do MCB, com jogos educativos, oficina de balão, roda de histórias, pintura facial e na mão.

Aos interessados em aprofundar seus conhecimentos sobre a produção nacional de vinhos, acontecerão dois bate-papos com especialistas. No sábado, a partir das 15h, o tema será Espumantes Brasileiros, oferecido pelo Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho e com integrantes das vinícolas do evento. No domingo, será a partir das 17h, sobre Vinhos Brasileiros, em que cada produtor contará experiências sobre sua região de origem, com oferecimento de Vinhos do Brasil.

vinhos

“A novidade desta edição de dois anos será a degustação de produtos. Como bons vinhos pedem boa gastronomia, para harmonizar, os visitantes poderão degustar queijos de qualidade de pequenos produtores, além de gins nacionais”, comenta Larissa Fin, idealizadora do evento.

“O Museu da Casa Brasileira realiza diversas feiras dentro de sua programação, como o Vinho na Vila, com o intuito de propiciar o contato direto entre o pequeno produtor ou artesão e o consumidor final, na tentativa de garantir a sustentabilidade desta cadeia produtiva”, explica Miriam Lerner, diretora geral do Museu.

O evento é gratuito, entretanto, para degustação de vinhos e produtos é necessário adquirir o ingresso, à venda no site do Ingresso Rápido por R$ 50,00 o primeiro lote, que dá direito a uma taça de cristal do evento e acesso a todos os rótulos.

Atrações confirmadas para os dois dias de evento:

Pisa da Uva: a partir das 14 horas Espaço Kids: das 13h às 19h com jogos educativos, oficina de balão, pintura facial e na mão e roda de histórias Bate-papo sobre Espumantes Brasileiros – Ibravin, a partir das 15h Bate-papo sobre Vinhos Brasileiros – Vinhos do Brasil, a partir das 17h

Expositores confirmados:

Academia do Pão, Acervo Chrome, Angeliz, Apothek Gin, Beggin, Belem Bakeri, Café 174, Caiu do Pé, Fourganic, Frigorifico Cancian, Jaishmade, Jupra, Lemanjue Cervejaria, Leppe, Livremente Kids, Mundo Pano, O Jambu Bags, Terra Tradição queijos e Vitafiori.

Vinícolas confirmadas:

Don Giovanni, Vinhos e Vinhos, Villagio Grando, Vinícola Goes, Vinícola Fin, Salton – Vinícola, Bueno Wines, Ovinho, Detetives do Vinho, Vinícola Aurora, Fazenda Santa Rita, Gallon Sucos, Don Guerino, Fabenne, dentre outras.

Food trucks confirmados: Mocotó, Carne Louca da Villar, Ruaa e Laguna Chopp Artesanal. 

evento de vinho

Edição anterior

Serviço:

Vinho na Vila

Dias 4 e 5 de agosto

Sábado e domingo, das 10h00 às 20h00

Entrada Gratuita

Patrocinadores: Vinhos do Brasil, Ibravin e Governo do Estado do Rio Grande do Sul

 

Museu da Casa Brasileira

Av. Faria Lima, 2705

Tel.: (11) 3032-3727

 

Ingresso degustação: R$ 50,00 – primeiro lote

http://bit.ly/VinhoNaVilaNoMCB *Degustação de vinhos com direito a taça de cristal do evento, que dará acesso a todos os rótulos.

 

30nov

Especial Chile: Vinícola Undurraga

Postado por às em Episódio de Hoje, Vale a pena?, Viagem, Vinho

vinicola undurraga

Eu confesso que estava muito empolgada para visitar as vinícolas chilenas, e que esse era meu principal objetivo no Chile. A vinícola Undurraga estava cotada entre as mais bonitas e com o melhor passeio. Foi uma grande correria conseguir contratar um tour para nos levar até lá, uma vez que eu só tinha uma tarde para isso, já que na manhã estávamos conhecendo a Concha Y Toro.

No último minuto do segundo tempo eu consegui bookar o passeio, pá, super feliz! Saímos da Concha Y Toro e em uma hora nosso transfer estaria nos esperando no hotel. Correria, mas já adianto que valeu a pena demais.

Encantada 🍷 #wine #winetasting

Uma publicação compartilhada por Taína Sena (@tainasena) em

Chegando lá o visual já causa um grande impacto, a vinícola é linda, com jardins cheio de rosas e outras plantas. Começamos o tour com um senhor muito simpático, que está na vinícola tem 30 anos. Conhecemos um pouco da história da família Undurraga, que já não é mais dona da vinícola, conhecemos a plantações e muitas histórias sobre o plantio das uvas. Uma coisa que me chamou a atenção foi que em frente as “carreiras” das plantas, sempre havia um pé de rosas, a princípio pensei que poderia ser para enfeitar, mas na verdade o guia explicou que elas ficam posicionadas ali para que caso alguma peste ataque a plantação, a rosa vai ser a primeira a sofrer, assim, dando tempo para tentar proteger as parreiras de uva. Também foi super interessante entender que as uvas para vinho, não são como as que conhecemos, na verdade elas são super pequenas, eu não vi nenhuma madura, mas eles explicaram que a uva precisa ser menor para garantir mais açúcar e outras coisas mais.

Daqui que nascem as uvinhas #wine #winetour #vinho Uma publicação compartilhada por Taína Sena (@tainasena) em

Conheci as famosas barricas onde se deixa o vinho guardado, descobri que tem dois tipos: as francesas e as americanas, parece que a francesa é melhor, por que os poros são mais apertados, fazendo com que a qualidade do vinho seja melhor, que tenha menos escape de álcool e por fim, que adicione mais características ao vinho.

Eu poderia falar tanta coisa que aprendi nessa viagem sobre as barricas, sobre os processos, mas o post vai ficar muito longo!

A parte mais legal pra mim nesse tour aconteceu na hora em que chegamos até a sala de aromas, eu pirei, claro. Entender e saber identificar aromas no vinho era uma das minhas “metas” de aprendizado e essa sala ajudou muito na construção do meu “banco pessoal” de aromas. Espero ter guardado alguns na cabeça/nariz.

Depois dessa parte, finalmente partimos para degustação dos vinhos, e me surpreendi com as produções deles, a alta qualidade dos vinhos, indo do mais barato ao mais caro, não foi perceptível uma queda ou aumento tão brusco de qualidade no vinho.

O mais legal foi no final ver o Jader tentando encontrar os aromas e cada um dos vinhos que experimentamos, isso por que ele sempre zombou desse meu hobby e agora ele felizmente foi seduzido pela grande brincadeira que é beber vinho.

No final do tour passamos na lojinha e compramos mais algumas garrafas e claro, levamos a taça que vem de brinde quando você faz o tour.

O valor do tour ficou em 25 mil pesos chilenos, que deve dar algo em torno de 130 – 140 reais e na minha opinião vale demais!

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